日常生活中的化学常识


有些日常生活中的小常识是可以用化学知识解释的,它们实际上是化学在生活中的应用 。今列举如下:
⒈ 女士使用的口红中有油、蜂蜡、二氧化钛和染料,染料由两种化学物质组成 , 一种是荧光素、一种是溴 。
⒉ 指甲油长久不脱落法:涂指甲油之前 , 先用棉花蘸点醋把指甲擦干净,等醋干后再涂指甲油,这样指甲油就不容易脱落了 。
⒊ 口香糖:它是从异戊间二烯衍生出来的胶浆制成的 , 此外 , 口香糖中还含有其他化学成分 , 有甜味剂、香味剂和软化剂 。口香糖能吹出泡泡是因为含有丁基橡胶的原因 。
⒋ 防晒霜:有两种:一种可以反射阳光,另一种是在光线到达皮肤之前把它吸收;第一种被称为“物理防晒”,第二种是“化学防晒” , 化学防晒霜中含有氨基苯酸,可以吸收电磁辐射,并将其转化为没有危害的其他能量形式 。
⒌ 除去皱纹:面霜中含有“阿尔法氢氧酸”和“贝塔氢氧酸”的化合物,它可以从水果和牛奶中提取 。可以溶解人体的皮肤死细胞上附着的脂肪,这种脂肪被消灭 , 新的皮肤产生,皱纹就减少了 。
⒍ 男子剃须时,可用牙膏代替肥皂 , 由于牙膏不含游离碱,不仅对皮肤无刺激,而且泡沫丰富,气味清香,使人有清凉舒爽之感 。
⒎ 由重金属造成的环境污染称为重金属污染 。重金属污染有时会造成很大的危害,例如,日本发生的水俣?。ü廴荆┖凸峭床 。游廴荆┑裙Σ?nbsp;, 都是由重金属污染引起的 。
⒏ 有一种令人发笑的气体 。它是氮气的亲属之一 。叫一氧化二氮,绰号叫“笑气” 。“笑气”作为麻醉剂,很快进入医院 , 并被长期使用着 。麻醉剂的使用,使许多病人从死神手中解脱了出来 。
⒐ 做饼干、蛋糕和面包等食品时,常用一种发酵粉 。这种发酵粉和酵母菌毫不相干 , 实际上是化学疏松剂 。它包含的两种化学药粉——碳酸氢钠和磷酸二氢钠,放到湿面里,就发生化学变化,冒出二氧化碳气来,使食品里产生许多小洞洞 。
【日常生活中的化学常识】⒑ 做馒头时加些纯碱主要为了中和面粉发酵时产生的酸 , 生成的二氧化碳能使面包疏松多孔 。蒸馒头时,馒头发黄,可在锅中加入适量醋 , 再蒸一会后,馒头就会变白 。
11. 特殊的玻璃叫做“光致变色”玻璃 。它是在制造过程中,预先掺进了对光敏感的物质,如氯化银、溴化银(统称卤化银)等 , 还有少量氧化铜催化剂 。眼镜片从没有颜色变成浅灰、茶褐色,再从黑眼镜变回到普通眼镜 , 都是卤化银变的“魔术” 。
⒓ 灯泡用久了发黑:因为钨丝发热蒸发遇冷灯泡壁;铝锅用久变黑,是因为水里的铁盐被铝置换了;没擦干的小刀在火上烘表面变蓝,因为铁和水化合生成四氧化三铁 。
⒔不粘锅之所以不粘食物,是因为锅底涂上了一层特殊物质:“特富隆”,其化学名叫聚四氟乙烯,俗名叫塑料王 。
⒕ 剧烈运动后,感觉全身酸痛,这是因为肌肉中增加了乳酸 。
⒖ 在霜降以后,青菜、萝卜等吃起来味道甜美,这是因为青菜里的淀粉在植物内酶的作用下水解生成了葡萄糖 。
⒗ 我国古代书法家的真迹能保存至今的原因:使用墨汁或碳素墨水 , 使字迹久不褪色 , 这是因为碳的化学性质稳定 。
⒘ 毛衣穿久了 , 有些部位会磨得发亮,可用醋、水各半的混合液在发亮部位喷洒一下,再洗涤,就可恢复原样 。
⒙ 炖骨头汤的时候,先要加几滴醋,便于吸收 。骨头的主要成分是羟基磷酸钙 , 加醋酸,可使羟基磷酸钙转换为便于人吸收的钙盐 。
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