香瓜是水果吗？
香瓜 ， 又叫甜瓜，为葫芦科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果实，是世界十大水果之一 。
香瓜中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、苹果酸、维生素、粗纤维和矿物质等，香瓜不仅果肉可以生食 ， 能够止渴清燥，消除口臭 ， 连香瓜籽也富含多种维生素和矿物元素，能够调节人体血压，降低胆固醇堆积 ， 缓解身体内的毒素，润肠通便，缓解便秘 ， 但香瓜的瓜蒂味苦且有毒，生食过量即会中毒 。
其实有很多人会把香瓜视为蔬菜，其实像南瓜、丝瓜等瓜类可视为蔬菜，西瓜、木瓜之类的可视为水果，蔬菜与水果，可以从瓜果定义、营养成分、含有的果糖和酸碱度等方面来做区分 。
甜瓜又被人们称为甘瓜或者香瓜 。它是夏季时期消暑的瓜果 ， 另外它的营养价值几乎可以同西瓜相媲美，是很多人都喜欢的一种水果 。
据测定 ， 甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜 。
祖国医学确认甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效 。因甜瓜性寒 ， 有吐血、咳血、十二指肠及胃溃疡、慢性肠炎、脾胃虚寒、寒积腹胀或腹痛腹泻、小便频多、心脏病等人慎用或忌用 。正常健康的人也不宜大量常吃，因甜瓜水分很多，吃太多在胃里会冲淡胃液，伤胃引起消化不良或腹痛腹泻 。
虽然甜瓜性甘且寒 ， 但是由于甜瓜的种类很多，各种甜瓜的寒凉程度是各不相同的 。其中哈密瓜和皱皮瓜的寒凉性比较小，因此寒咳人士尽量不要多食 。
不过，由于它们能清肺热，因此热咳的人(喉痛声沙、痰黄)最宜食用，可收止咳、宣肺气之效 。实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西 。所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果 。
甜瓜的功效与作用
(1)清暑热
解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴 ， 除烦等 。
(2)帮助肾脏病人吸收营养
甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养 ， 对肾病患者有益 。
(3)保护肝脏
甜瓜的蒂含有非常丰富的葫芦素B，它能够有效的增加实验性肝糖元的蓄积，从而有效的减轻慢性的肝脏受损的情况，并且能够有效阻止肝细胞的脂肪变性以及对纤维素的具有一定的抑制作用 。
(4)催吐
甜瓜蒂含有苦毒素，葫芦素B、E等结晶性苦味质，能刺激胃粘膜，内服适量，可致呕吐 ， 但不为身体吸收，而无虚脱及中毒等弊端 。
(5)杀虫
现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用 ， 可广泛用于治疗虫积病症 。
(6)补充营养
甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可补充人体所需要的能量及营养素 ， 帮助机体恢复健康 。
食疗作用性味：香瓜甘、寒、无毒瓜蒂苦、寒、有毒 。
归经：入胃、肺、大肠 。
功效：香瓜清热解暑止渴香瓜 子清热解毒利尿，香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物 ， 或作外用药 。
主治：香瓜治暑热烦渴香瓜子治肠痈、肺痈香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎，鼻炎，鼻中瘪肉 。
甜瓜的营养价值
1、甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦
2、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养
3、甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤
4、现代研究发现 ， 甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用
5、甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素 。
甜瓜的吃法
西米甜瓜粥
材料
西米200克 ， 甜瓜200克 。
调料：白砂糖15克 。
做法
1.将甜瓜块冲洗净，刮去瓜皮，去除内瓤，切成丁块
2.西米放入沸水锅内，稍滚后捞出
3.粳米再用冷水浸泡片刻，沥干水分
4.取锅加入约1000克冷水，烧沸后加入西米、甜瓜块，先用旺火烧沸
5.然后改用小火熬煮成粥，再加入白糖调味 ， 即可盛起食用 。
清凉甜瓜丁
原料
大而熟的甜瓜一个，细白砂糖一大匙，柠檬一个，葡萄一串
做法
先削去甜瓜皮，并挖出中心的瓜子 。将甜瓜肉切成拇指般大小的丁(如直接将瓜剖开用小汤匙一块块挖出，味道更好) 。把甜瓜丁放进容器中，缓缓倒入溶解的糖浆和柠檬汁 。将葡萄去皮去籽后用汤匙捣碎，再拌入甜瓜丁中即成 。
珍珠甜瓜杯
原料
糯米珍珠(大颗)70克，甜瓜(小)2只，砂糖1大匙，白兰地少量 。
做法
1、甜瓜对半切开，剔出果肉，果皮作容器备用 。
2、糯米珍珠放入热水中泡40-50分钟至透明，中间要不断加水 。
3、将糯米珍珠过冷水，倒入筛中晾干 。
4、将甜瓜果肉与砂糖一起放入搅拌器搅成果泥 。
5、在4的果泥中加入白兰地与糯米珍珠，混合后盛入瓜皮杯中 。
总结：通过上述的文章对甜瓜是凉性的吗，甜瓜的功效与作用 ， 甜瓜的营养价值以及甜瓜的吃法等有关知识的具体介绍，大家对于甜瓜是否是凉性的应该有了明确的了解 。虽然甜瓜偏凉，但是它跟其他瓜果并不一样，所以夏天我们可以适量多吃一些!
###其它资料参考###【水果什么香瓜吗】香瓜是属于夏季的水果，一般是在五月份左右会上市，一直到九十月份都有的卖，香瓜甜甜的口感在夏季吃起来非常爽口，尤其是冰冻之后的香瓜，很受欢迎 。
香瓜是什么季节的水果
香瓜是夏季的水果 。
香瓜具有清热解暑 ， 除烦止渴的功效，在炎热的夏天食用必能使你神清气爽并且香瓜具有利尿的功效，热结膀胱、小便不利等症另外香瓜可用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴 。
香瓜什么时候上市
香瓜一般在4、5月份左右就会开始上市 。
香瓜是维生素C一个很好的来源，这是一个抗氧化剂 。这有助于防止心脏疾?。踔涟┲?。它还含有β-胡萝卜素 。研究揭示了这一事实，β-胡萝卜素和维生素C相结合可以防止许多慢性疾病 。
香瓜选购法则
1、看瓜蒂，用手一揪，根茎就掉下来 ， 留下一个圆圆的坑 。就是好瓜 。所谓：瓜熟蒂落，就是这个道理!
2、看瓜顶，又圆又大的一个脐?。?就是好瓜 ， 要是这个瓜顶脐印很小，就说明：瓜还没长开，再大 的瓜也不甜!
3、最后，还要看瓜身有没有伤痕 ， 手感是否够脆 。如果很软，千万别买!肯定熟过了!吃了，拉肚子!
香瓜食用禁忌
1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，体弱的人吃了会出现腹泻 。
2、香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃，因为同为寒性食物，吃了对身体不好，体弱的人吃了会拉肚子 。香瓜最好和冰饮不要一起吃，以免出现拉肚子等等的一些问题哦，对健康不利 。
3、香瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃 ， 会影响药膳的功效 。
4、香瓜也不宜和榴莲一起吃，两者相克，一起吃达不到各自的功效 。
5、香瓜不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃，吃了会出现严重的腹泻 。
###其它资料参考###甜瓜又称甘瓜或香瓜 。甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜 。甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美 。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜 。多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能 。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效 。
###其它资料参考###1 香瓜几月份上市每年的四月份左右就上市了 。
香瓜是葫芦科一年生蔓性草本植物的果实，品种比较多，种植范围广，对于有些早熟品种而言，在四月份就已经成熟上市了，不过，香瓜主要上市的时间集中在每年的五六七月份 。
2 香瓜是什么季节的水果夏季水果 。
香瓜盛产于夏季，而且香瓜性寒，可以减轻体内的燥热之气，主要用来缓解暑热、上火，被人们誉为夏季佳果 。
3 什么时候吃香瓜比较好季节从一年四季的季节上来看，香瓜性寒，可以缓解暑热，适合在炎热的夏季食用 。
时刻从一天24小时的时间上来看，香瓜可以在上午十点左右食用 ， 这时候人体阳气生发，脾胃运行旺盛，可以最大程度的吸收香瓜中的营养价值，提高香瓜的食用价值 。
另外，香瓜中的膳食纤维含量丰富，可以帮助食物的消化吸收，一般建议在饭后1-2小时食用为宜 。
4 吃香瓜有什么好处补充能量香瓜中含有丰富的植物蛋白、碳水化合物、维生素、膳食纤维、矿物质等成分，可补充人体所需的能量及营养素，帮助机体恢复健康 。
生津止渴香瓜性寒，水分含量丰富，可以为人体补充水分，有一定生津止渴的作用 ， 适合口干舌燥、口渴的人群食用 。
消暑解热香瓜是一种寒性水果，在一定程度上可以帮助减轻体内的燥热之气，缓解身体的燥热感，有清热去火、消暑解烦之效，适合炎热的夏季食用 。
利水消肿香瓜中的钾元素含量丰富，能排出体内多余的水分，增进新陈代谢，有一定的利尿消肿的作用 。
防治便秘香瓜中含有丰富的膳食纤维，这种物质可以促进肠道的蠕动，增强肠道功能，帮助食物残渣及粪便的排出，适合大便干结、排便困难等便秘人群食用 。
减肥瘦身每100克可食部分香瓜的热量为26大卡，是一种热量很低的食物，而且所含的膳食纤维含量丰富，可以促进食物残渣及废物的排出，适合在减肥期间食用 。
助肾香瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益 。
###其它资料参考###甜瓜是香瓜 。虽然它们的外形、气味有一定区别，但二者属于同一种瓜类 ， 是一样的 。
不管是甜瓜还是香瓜 ， 都是夏季比较常见的水果，甜瓜呈椭圆形，果皮光滑，为浅绿或深绿色，味道清脆爽口 ， 甘甜多汁，内部含有种子，即便是种子也可以食用 。
香瓜之所以被称为香瓜，是因为它会散发出诱人的香气，香瓜的果皮多呈浅绿色、淡黄色、白色，除了这两点外 ， 它的其他特征和甜瓜是一样的 。
甜瓜和香瓜的挑选技巧：
购买甜瓜或者香瓜时，经常会买到发苦的瓜，只要掌握了挑选技巧 ， 便能有效避免这一问题，首先要看果皮上的纹路，纹路越突出，说明瓜成熟的越好，便不会出现苦味 。
将两个差不多大小的甜瓜分别放在手心上 ， 感受它们的重量，成熟的甜瓜含有的水分较少，重量也较轻 ， 当两个瓜大小差不多时，重量轻的会比重的更甜 。
有的香瓜果皮呈黄色，这个品种的香瓜可以根据果皮的颜色进行挑?。?瓜皮越黄成熟度越高，蜡黄色的香瓜最好吃 。
还有些品种的香瓜瓜皮呈白色，挑选这种香瓜时，要选择果皮为乳白色的，能有效避免买到不成熟的香瓜 。
###其它资料参考### 甜瓜是凉性还是热性水果
甜瓜是凉性还是热性？在我们的生活中，很多食物大致分为热性和凉的 ， 甜瓜是生活中常见的一种水果，有丰富的营养和维生素，也非常好吃，那么水果甜瓜是凉性还是热性水果呢？
甜瓜是凉性还是热性水果1甜瓜属于凉性的水果，能消暑热，解烦渴，利小便 。它含有丰富的维生素C和矿物质 ， 能有效的保护肝脏 ， 而且甜瓜含有许多人体所需的营养和能量，有很高的营养价值 。
但是因为属于凉性的水果，如果是体寒血弱的人，尽量少吃或者不吃，避免影响身体健康 。孕妇也不可多吃，否则会增加寒气 。月经期间也不可以食用甜瓜 ， 否则会造成痛经或者月经不调 。
甜瓜的食用禁忌人群
甜瓜是属于凉性的食物，所以并不是所有的人都可以在平时放心的食用，有很多人群在平时是需要对甜瓜忌口的，尤其是脾胃虚寒的人在平时不可以吃甜瓜，因为甜瓜是寒性的，所以脾胃虚寒的人吃甜瓜的话 ， 会导致脾胃受到刺激，此外要注意高血糖的人不可以吃甜瓜，因为甜瓜中含有过高的糖分，对高血糖的病人不利 。
吃甜瓜的方法
甜瓜是可以直接吃的，但是直接吃的甜瓜一定要确保是熟透了的 ， 如果没有熟透是生的甜瓜，那么千万不能吃，此外还要注意甜瓜虽然非常的甘甜可口 ， 而且营养也比较充足，但是甜瓜的食用量是不可以盲目的，如果过量的吃甜瓜的话 ， 那么会造成自己的消化负担加重，而且还会刺激到自己的肠道，毕竟甜瓜是凉性的 。
通过上文的讲述，我们得知甜瓜是属于凉性的一种食材，所以在平时吃甜瓜的.时候一定要注意适可而止，而且对于一些特殊体质的人群来说，要对甜瓜忌口 。
甜瓜是凉性还是热性水果2甜瓜属于寒性水果，别名香瓜、哈密瓜、白兰瓜、华莱士瓜 。该种栽培悠久，品种繁多，果实形状、色泽、大小和味道也因品种而异 。该种果实为盛夏的重要水果，各种甜瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，全国各地广泛栽培甜瓜 。
一、甜瓜是热性还是冷性
1、甜瓜是一种凉性的水果 。甜瓜味道甜，属性偏寒 ， 能解渴利湿 ， 特别是夏天含有丰富的水分，有助于解决食欲差、舌头干燥等问题 。
2、但是甜瓜是凉性水果，所以脾胃虚寒的人和体虚血弱的人不要吃太多，同时孕妇也不太适合吃太多甜瓜 。
二、甜瓜是酸性还是碱性
1、甜瓜是弱碱性水果 。通常 ， 含糖或未成熟时味道酸的水果是酸性的，但甜瓜是例外的，是弱碱性的水果 。
2、事实上，碱性食物和酸性食物的区分取决于代谢产物 。碱性食物的区分取决于食物在人体中的最终代谢产物，如钙、镁、钾、钠等阳离子是碱性食物 。代谢产物是硫、磷较多的酸性食物 。
3、甜瓜的钾、钠、钙、镁等比例高于酸性食物，所以是碱性食物 。
三、吃甜瓜有什么好处
1、清热解暑：甜瓜含有大量碳水化合物、柠檬酸、胡萝卜素和维生素b、c等 ， 水分丰富，消暑解暑、生津解渴、除烦等 。
2、治疗肾?。禾鸸现泻械淖缚梢越蝗苄缘鞍字首扇苄缘鞍字? ，有助于肾病患者吸收营养 ， 有助于肾病患者 。
3、保护肝脏：甜瓜茎中含有的葫芦素b明显增加实验性肝糖元的积累，减轻慢性肝损伤，阻止肝细胞脂肪变性 ， 抑制纤维增殖 。
4、催吐作用：甜瓜蒂含有苦毒素、葫芦素等结晶性苦味质，刺激胃粘膜 ， 适量内服会引起呕吐，但不吸收身体会引起虚脱和中毒 。
5、杀虫作用：甜瓜具有杀虫、丝虫等作用，可广泛应用于治疗虫病 。
6、补充营养：甜瓜熟肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康 。
甜瓜是凉性还是热性水果3甜瓜是热性还是凉性
甜瓜是寒性水果 。
甜瓜又可以称为香瓜、白兰瓜等，含有蛋白质、维生素B1、胡萝卜素、维生素B2及钙、磷、铁等矿物元素，营养丰富，是常见的寒性水果 ， 其清香甘甜、脆爽多汁，有开胃消食、生津止渴的功效，夏季食用还能缓解食欲不振、口干口渴等症状 。
吃甜瓜会上火吗
正常食用不会 。
甜瓜中富含维生素C、苹果酸、葡萄糖等 ， 味道甘甜，中医认为 ， 甜瓜性寒、味甘，具有清热、解毒、利尿等功效 ， 是夏季消暑佳果，对于上火症状有一定的缓解作用，因此，正常食用甜瓜不会导致上火 。
甜瓜可以吃皮吗
可以吃 。
甜瓜皮中含有多种维生素、矿物质，营养丰富，可以食用 。但要注意，甜瓜生长过程中可能喷洒了农药，将果皮清洗干净才能吃 ， 另外，甜瓜带皮食用口感较差 ， 可以将果皮洗净切丝，然后炒菜食用 。
吃甜瓜有哪些好处
美容养颜
甜瓜中含有大量的水分 ， 还含有多种维生素和微量元素，常吃甜瓜有美容养颜的作用，将甜瓜皮涂抹在脸上，可以加快皮肤细胞代谢 ， 修复受损的皮肤细胞 。
清热解毒
甜瓜甘甜可口，富含维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等 ， 具有清热解毒的功效，可以缓解口燥咽干、便秘尿黄等症状 。另外 ， 甜瓜能消暑解渴，非常适合夏季食用 。
甜瓜怎么吃
直接吃
1、将甜瓜用水洗净，沥干水分；
2、削去甜瓜的果皮，将甜瓜切开；
3、去除里面的果籽，将甜瓜切成块状；
4、放入碗中 ， 摆盘，即可食用 。
甜瓜果汁
原料
甜瓜、黄瓜、水 。
做法
1、将甜瓜洗净，去皮后切开，挖除果籽；
2、黄瓜洗净，切成段状，备用；
3、将甜瓜放入榨汁机中，加适量水；
4、倒入黄瓜段，榨汁，即可 。
