有什么菜适合小盆友吃

适合幼儿园小朋友吃的菜?

有什么菜适合小盆友吃

适合幼儿园小朋友吃的菜有红烧芸豆、肉末茄子、芦笋炒虾仁等 。
一、红烧芸豆
用料:芸豆700g、盐、酱油、葱、姜、蒜、八角、花椒、生抽、老抽、调和油、五花肉300g , 白糖适量 。
红烧芸豆的做法:
1、芸豆两头摘掉,掰成段,用水洗净干净;
2、五花肉清洗干净,切片,用盐、料酒、胡椒粉、生抽、生粉、油腌制;
3、锅里油烧热,放八角、胡椒粒、姜蒜爆香 , 下五花肉煸炒变色捞出;
4、底油放糖,炒出金黄色,下入处理好的芸豆翻炒变软;
5、倒入炒好的五花肉,调入少量油、生抽,鸡精,撒上葱花出锅 。
二、肉末茄子
主料:茄子500克、猪肉末50克、油适量、盐1克、葱花5克、姜末5克、蒜末8克、红椒、青椒各1个、甜面酱10克、鲜酱油3克、老抽1克、料酒5克、糖2克、白胡椒粉1克、花椒油2克 。
肉末茄子的做法
1、备好所有食材,青红椒切小块 , 肉末、葱花、姜末、蒜末;
2、锅中倒入适量油,放入茄子段,中小火煎制 , 期间该上锅盖焖一会,将茄子煎软后捞出;
3、重起油锅,将肉末炒熟后倒入料酒、葱姜蒜末炒香,加入甜面酱、鲜酱油、老抽、糖煸炒片刻;
4、下入青红椒块翻炒一会,倒入茄条,翻炒均匀,撒入白胡椒粉,再次炒匀即可出锅 。
三、芦笋炒虾仁
用料:芦笋150克、虾仁100克、油2勺、盐2勺、料酒1小勺、胡椒粉0.5小勺 。
芦笋炒虾仁的做法
1、虾仁去掉虾线,洗净,沥干水分;芦笋洗净,切断;
2、虾仁调入适量盐、料酒,胡椒粉 , 抓匀后腌制片刻;
3、锅里倒入清水烧开 , 调入适量油、盐,再放入芦笋焯水,芦笋焯水后捞出,沥干水分;
4、不粘锅里倒入适量油烧热,放入虾仁煸炒,虾仁变色后,再放入芦笋翻炒;
5、食材煸炒至八分熟,放入盐 , 翻炒均匀,关火,起锅 。
一般的家常菜都是可以满足幼儿园小朋友的成长所需的,只是在烹饪的过程中和食材的搭配上,需要注意一些小细节 。
幼儿园小朋友吃的菜不能和大人的一样 , 最好将蔬菜切小、切细,这样有利于孩子咀嚼和吞咽,因此炖菜和蒸菜,更适合幼儿园小朋友 。

有什么菜适合小盆友吃

推荐小孩爱吃的六种家常菜:
1、干贝蒸鸡蛋、番茄肉末豆腐、清蒸龙利鱼 。
2、土豆炖排骨、番茄烧茄子、红烧土豆块,都很简单小孩子爱吃,营养均衡,色香味俱全 。
###其它资料参考###每个宝妈都心系自己的孩子,把她们当成手心里的宝,每一个危险举动 , 都会让宝妈提心掉胆 。如果你是一个心细的宝妈,你会发现孩子很爱吃,火腿肠,鸡翅 , 大虾 , 虾仁 , 豆角,西红柿,玉米,鸡蛋等等 。最爱喝的汤有玉米梗,醪糟汤,鲫鱼汤等等,下面我来介绍两道孩子爱吃的菜,我们一起学习下 。
一,青瓜火腿
①青椒一个,洗干净,切成丁丁待用 。
②火腿肠2根切成斜刀片待用 。
③黄瓜一根切成大刀片或凌形片待用 。(切记黄瓜片不要切太?。?不然没口感 。)
④耗油,美味鲜待用 。
⑤大葱生姜切片待用
做法:
锅中加半勺油,烧热后将火腿肠倒入扁炒,加入葱姜片,青椒丁丁爆香 , 倒入耗油 , 将黄瓜片倒入,大火炒到断生,加点美味鲜 , 精盐,翻炒几下便可出锅装盘 。
二,糖醋大虾
食材
①大虾500克洗净,出去虾线待用 。
②西红柿酱一袋,白糖,醋待用 。
③葱姜切片,料酒,淀粉待用 。
④鸡蛋一个,把蛋清放一个碗中待用 。
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做法:
①把处理好的大虾,放入碗中,加入料酒 , 精盐葱姜片,腌制十分钟 。
②将将腌好的大虾,加入蛋清 , 淀粉,清油,裹拌均匀,成糊状 。
③锅中烧热油 , 将大虾,一个个顺着锅边放入,炸至金色捞出,沥干油待用 。
④锅锅中加半勺油烧热,放入西红酱扁炒出泡泡 , 再倒入白糖,葱、姜、蒜爆香,放入酱油、醋、料酒、加水熬成浓汁,倒入虾翻炒,加盐、水淀粉收汁,明上亮油,撒入葱法,即可出锅装盘,这道美味的糖醋大虾便做好了 。
###其它资料参考###给孩子做菜是很多家长头疼的事情,要兼顾营养和美味的同时,又要清淡饮食,油盐不能过多,调味料也要尽量减少使用 。如果孩子挑食,那么吃饭就是一个大难题了 。很多人问我,平时在家都给孩子做什么菜 , 吃来吃去就那几样,还有很多菜孩子自己不会做孩子也不爱吃怎么办?那么下面我列举的这十道食谱就好好收藏起来吧,普通家常的小炒 , 荤素搭配,营养美味,总有你家孩子爱吃的一道菜 。
一,毛豆炒肉
毛豆就是成熟之前的新鲜带荚的黄豆 , 富含维生素和蛋白质,毛豆可以带壳煮熟吃,也可以剥开炒着吃,炒熟的毛豆香甜脆爽,特别下饭 。
做法:
二,西兰花炒鸡胸肉
西兰花含有大量的维生素C,是一种营养丰富的保健蔬菜 , 而鸡胸肉含有丰富的蛋白质和人体发育所需的磷脂 , 这道菜对于正在长身体的孩子来说是非常好的,但是很多小朋友都不爱吃西兰花和鸡胸肉,西兰花有一股菜青味,鸡胸肉又干又柴不容易入味 , 今天就教你怎么把这道菜做的好吃 。
做法:
这样煮熟再炒的鸡胸肉吃起来特别香,没有一点腥味,西兰花焯水之后也会比较容易入味,加入大蒜同炒可以增香 。
三,香菇鸡腿肉
香菇和鸡肉是常见的搭配,最有名的就是小鸡炖蘑菇和香菇滑鸡,可见香菇与鸡肉搭配在一起是很美味的一道菜,香菇也是很好的健脾食材 。对于小朋友来说,鸡块有骨头 , 吃起来还是不太放心,所以我们可以选用鸡腿去骨,口感也比较嫩滑 。而且这道菜不用炒,只需要蒸熟 , 不油腻不上火 。
做法:
四,肉沫蒸豆腐
豆腐是很受老人小孩喜爱的食材 , 因为它鲜爽嫩滑 , 没有牙口也能吃,豆腐的做法也很多,煎,煮,炖,蒸都可以,而且很容易熟 。今天分享的这道肉沫蒸豆腐,非常的下饭,而且做法很简单 。
做法:
五,红椒带鱼
听过很多家长都抱怨说孩子不爱吃鱼,我们家也一样,无论是清蒸还是红烧还是煮汤 , 鱼肉都入不了他的口 , 但是如果是香煎的鱼,他就会吃,所以我们家经常做这道带鱼 。带鱼肉体肥嫩,没有细刺,是非常适合小朋友吃的 。
做法:
六,土豆炖排骨
土豆含有大量淀粉和维生素 , 在一些欧美国家,已经把土豆选为第二主食,土豆也是一般孩子都爱吃的食材,与排骨同炖,软糯香甜,十分美味,我家孩子总也吃不腻 。
做法:
七 , 松子玉米
松子富含不饱和脂肪酸和维生素E,是非常适合孩子食用的食物,与玉米搭配炒着吃,味道特别香,大人小孩都爱 , 做法特别简单,无需添加任何香料和调料,除了盐 。
做法:
八,胡萝卜炒虾蓉
我家孩子不爱吃虾仁,整只的虾剥开给他吃,他连碰都不碰,我相信有很多和我家宝宝一样的孩子 , 但是我剁成虾蓉包到馄饨饺子里他是吃不出来的,所以为了让他吃虾,我也是想了很多办法 。孩子多吃虾 , 可以补充蛋白质和钙质,是成长期很好的食材 。
九,豌豆肉沫
豌豆口感清甜 , 拿来清炒或者煮汤都非常美味 , 营养丰富适合孩子吃,豌豆肉沫是一道非常简单的家常小炒,也可以做出汤 。
做法:
十,粉蒸肉
如果你家孩子不爱吃肉,不妨试试这道粉蒸肉,我家孩子以前不爱吃肉,就是用这道粉蒸肉让他爱上吃肉的 。做法也是非常的简单 。
【有什么菜适合小盆友吃】 做法:

有什么菜适合小盆友吃

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