鲜天麻炖多久效果最好?

天麻临床多用于头晕目眩,肢体麻木,小二惊风,癫痫 , 抽搐,等 。可药食两用 , 煎药,煲汤,蜜丸,泡茶,药酒,药膳 。如果搭配食材熬汤沸水煮半个小时以上效果最佳 。天麻虽可药食同用,但毕竟是药物 , 可引起头晕 , 恶心,胸闷,皮肤丘疹,浮肿,脱发等副作用 。建议做药膳时每次量不超三克 。煎药时要遵循医嘱,不可过量 。

1、天麻熬煮时间要比普通药稍长一点,一般大火煮沸后,文火慢煎40—60分钟,期间应间隔搅拌2—3次,防止熬糊 。
【用鲜天麻煮汤煮多久合适】
2、一般汤药以大火煮沸后再文火熬半小时左右即可 。但解表药、清热药、芳香类药物不宜久熬,一般药煮开后15—20分钟即可 。
###其它资料参考###天麻是一味名贵的中药,鸡肉是一种低脂肪高蛋白的肉食 , 天麻炖鸡二者结合食用不仅能够增强人体免疫力补充营养
【鲜天麻炖鸡汤的做法】
新鲜天麻洗干净 , 切成片 , 土鸡加适量清水入锅,加少许黄酒,生姜拍碎放入锅中,煮沸后,将面上一层浮沫撇干净 。
将天麻和少许白果放入锅中,小火慢炖一个小时左右,加盐出锅即可享用 。鸡肉软烂 , 鸡汤清香,新鲜的天麻片也很好吃哦 。
扩展资料:
天麻是一种名贵的药材,有镇静、催眠、补脑、明目、增强免疫等很多功效,多吃可以强身健体 。新鲜的天麻因为没有晒干,所以没有干天麻那样浓的酸味,反而是一股淡淡的药香,用来炖汤非常鲜美 。
天麻富含碳水化合物 , 碳水化合物是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能 。
###其它资料参考###天麻炖鸡的做法如下:
1、天麻放入砂锅中煮20分钟,捞出,留汤,姜切片,备用 。
2、鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出 , 沥干水分 。
3、将鸡、天麻,姜片 , 放入砂锅中用天麻水炖50分钟,先大火后小火,再大火 。
4、放入枸杞,盐 , 鸡精即可 。

