做法|粉蒸肉又有新做法,每一块都是精品,好吃不油腻,多吃多健康

从小到大,粉蒸肉一直是我特别爱吃的美食。因为相比其他的肉类做法,粉蒸肉的做法肥腻感往往是最低的,而且吃起来特别解馋。但是相比之下,粉蒸肉里面的瘦肉还是更加好吃一点。

记得自己上大学那会儿,只要是去食堂打粉蒸肉,但凡食堂阿姨手抖一下,都会让我心疼老半天。虽说粉蒸肉非常解馋,但传统的粉蒸肉,多吃几顿,还是会感觉有点油腻,肥肉一旦多了,真的有点无法下咽哦!

所以今天我们就来做一款全瘦的粉蒸肉,食材选用鸡胸肉,保证让你吃得特别过瘾。粉蒸肉又有新做法,每一块都是精品,好吃不油腻,多吃多健康!这款粉蒸鸡胸肉,无论你是健康达人,还是对饮食有很多要求,统统非常适宜。鸡胸肉还可以这样吃,不用一滴油,上锅蒸一蒸健康美味两不误!现在不妨就来试试这款美食吧,好吃又健康。
【粉蒸鸡胸肉】
制作配料:鸡胸肉2块 蒸肉粉1袋 生抽2勺 蚝油1勺 料酒1勺 蛋清1个 淀粉2勺 胡椒粉2克 小葱3颗 生姜2片 土豆1个
制作方法:
1、准备所需的食材;

2、鸡胸肉洗净切成薄片备用;

3、把切好的鸡胸肉放在碗中,加入生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、蛋清和淀粉,抓拌均匀;

4、最后把葱段和姜丝加进去,抓拌均匀腌渍15分钟左右;

5、土豆去皮后切成厚片,铺在碗底;

6、蒸肉粉倒在碗中,把鸡肉片均匀裹上蒸肉粉;

7、依次铺在土豆片上面;全部铺完之后,隔水上锅蒸大约20分钟左右;

8、出锅以后撒点葱花即可。好吃的粉蒸鸡胸肉就做好了。这样做的鸡胸肉一点也不塞牙,好吃又有嚼劲,裹上蒸肉粉,又香又美味!
【 做法|粉蒸肉又有新做法,每一块都是精品,好吃不油腻,多吃多健康】

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