腊肠|快元旦了，这菜抓紧吃，我家一周吃三次，鲜美软糯又滑嫩，太香了！( 二 ) 香肠

第六步加入年糕菠菜。大火烧开后，加入年糕菠菜炒匀，然后不要再盖盖子，大火烧至冒大泡即可关火出锅。

第七步出锅。这样炒出来的菠菜鲜嫩翠绿，也不会有涩涩的感觉，而年糕软软糯糯，入味好吃，猪肉经过这样腌制后，鲜香滑嫩，特别好吃。

第八步成品图。最近我家常做这菜，用三种食材一起炒，鲜美好吃营养高，价廉物美。

----《温馨小提示》----
1 菠菜中含有草酸，会产生涩味并影响人体对钙、铁等元素的吸收。所以在烹调前最好先汆烫一下，但要注意控制时间，不要汆烫太久，以免造成营养流失。
2 菠菜不要和豆腐一起食用，菠菜中含有大量草酸，而豆腐因为是用卤水制成，含有大量的钙。当菠菜与豆腐一同搭配食用时，豆腐中的钙易与菠菜中的草酸结合生成草酸钙，形成不溶于水的结石，可能会影响人体对营养物质的吸收。
3 年糕粘性强，不易消化，老人、小孩、胃炎、十二指肠炎等消化道炎症者，应该少食。
糖尿病、肥胖症或肾病、高血脂等慢性病患者不适宜食用年糕。
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腊肠|快元旦了，这菜抓紧吃，我家一周吃三次，鲜美软糯又滑嫩，太香了！( 二 )

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