银鱼炒鸡蛋|韭菜别炒鸡蛋，换种做法，营养翻倍，老公隔三差五要吃一次

银鱼炒鸡蛋是一道味道非常鲜美的佳肴，而韭菜炒鸡蛋也被人称为绝佳食谱之一。而银鱼、韭菜和鸡蛋三者进行融合，营养会更为丰富，口感会更具层次。韭菜作为绿色植物，能提供更为丰富的维生素，还能健胃养胃呢！除此之外还能缓解鸡蛋和银鱼的腥味，让这道美食香味更为醇厚，口感更加中性。韭菜别只知道炒鸡蛋，加这一物，营养翻倍，老公隔三差五要吃一次。

韭菜鸡蛋炒银鱼做法非常简单，但口感的提升可不只是一点点。每次做一盘，一家人很快就会扫荡光。冬天里做这道美食，不但能满足大家的营养所需，也是解馋名菜呢！下面我们就来一起做下这道美食，老人孩子都适合吃，希望你能喜欢。

【银鱼韭菜炒鸡蛋】
制作配料：韭菜1把银鱼100克鸡蛋2个盐半勺生姜1片料酒适量

制作方法：
1、银鱼放入碗里，加入适量清水，放入生姜丝、料酒腌渍一会儿去腥；

2、鸡蛋磕入碗里，打散；

3、韭菜洗净，切成段；

4、鸡蛋倒入锅里炒至凝固；盛出备用；

5、锅内加入适量植物油，放入大蒜、生姜炒香；

6、放入银鱼炒至变色；大约几十秒即可；

7、放入韭菜翻炒，翻炒至变色；

8、最后出锅之前倒入鸡蛋碎翻炒均匀即可出锅；

9、这样超级美味的韭菜银鱼炒鸡蛋就好了。

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银鱼炒鸡蛋|韭菜别炒鸡蛋，换种做法，营养翻倍，老公隔三差五要吃一次

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