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【土豆|青椒火腿炒土豆，酸菜鸡，这两道家常小炒，经济又实惠！】大家好 ， 今天分享两道家常菜 ， 青椒火腿炒土豆 ， 酸菜鸡 ， 这两道做法简单 ， 好吃又下饭 ， 最主要的是经济又实惠 ， 如果你也喜欢就来试试吧！
青椒火腿炒土豆


今天分享一道巨简单又下饭的家常小炒 ， 真的是百吃不厌 ， 清爽的口感大人小孩都爱吃 ， 就是有点费米饭！

【所需食材】：土豆一个、青椒一个、火腿肠2根
【烹饪步骤】：步骤1、青椒、土豆、火腿肠切好
步骤2、锅里刷少许油爆香蒜末 ， 放入土豆和火腿肠炒一下 。
步骤3、最后放入青椒、少许盐、一勺生抽、少许清水盖上盖子焖熟即可出锅 。
酸菜鸡

原来酸菜和鸡肉搭配起来也能干掉三碗米饭 ， 味道也是一绝没试过的宝宝们一定要试试！

【所需食材】：鸡肉、酸菜、蒜末、姜丝、生抽、老抽、蚝油、料酒、糖 。
【烹饪步骤】：步骤1、酸菜切好备用 。
步骤2、鸡肉砍好 ， 放入锅里煎至两面金黄 ， 加入一勺料酒、一勺生抽、适量老抽炒上色 ， 再倒入酸菜和蒜末、姜丝炒一下 。
步骤3、加一勺蚝油、半勺糖、半碗清水焖一下大火收汁即可出锅 。
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