By 老李的菜
用料

• 花生米 200g
• 油 300g
• 花椒 15g
• 干辣椒 15g
• 糖 5g
• 盐 5g

做法步骤


1、花生米倒入碗中。



2、加入开水浸泡



3、花生米去皮



4、把去皮的花生装入袋中



5、放冰箱冻一晚上



6、拿出冻好的花生米下锅炸



7、炸至金黄酥脆捞出



8、干辣椒放入锅中



9、花椒放入锅中炒香



【 制作|嘎嘎酥脆的酒鬼花生制作教程舌尖上的养生美食】10、倒入炸好的花生



11、放入调料调味



12、出锅装盘即可食用
小贴士一定要经过冰箱冻过后再炸才更酥脆
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