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提到最适合冬天吃的食物 , 喵喵觉得应该是火锅吧 。 在寒冷的天气里 , 喝一口热汤马上就能暖起来 , 非常过瘾!火锅有各种各样的吃法和类型 , 而近日一种“小熊温泉火锅”在日本非常流行 , 可爱的造型加上一人一锅的吃法受到了食客们 , 特别是女孩们的喜爱 , 让我们来看看 。
所谓的小熊温泉火锅其实原本是开在北海道札幌的一家“一人食”火锅店 。 “一人食”就是一个人吃饭 , 日本的“独食文化”很兴盛 , 有着相当深厚的文化底蕴和群众基础 。 店里的招牌就是小熊火锅 , 青菜肉类摆在旁边 , 锅子上放着一只可爱小熊 , 不但可爱又让人觉得治愈 , 所以这间店迅速的有了知名度 , 流行了起来!
锅子里小熊其实不是装饰 , 也不是让你带走的绒毛娃娃 , 而是店家将汤汁以食物纤维和胶原蛋白固定而成的造型!只要加热一阵子就会融化变成汤底 , 这个东西就是火锅店的卖点 , 整个造型则以泡汤为主要设计概念 , 有7种口味 , 分别命名为长寿之汤、美肌之汤、健康之汤、黄金之汤等等 。
整个理念花里胡哨的同时 , 食材则是来自北海道的蔬菜和肉品 , 健康又美味!除此之外 , 店内也提供多种类的沾酱 , 像是汤咖哩酱、麻酱、蜂蜜柠檬酱等等 , 甚至还有橄榄油以及大蒜油可供选择 。 食客们点完套餐后 , 端上来的分量对于女孩子来说算是刚刚好!
不少网友实际造访过之后都留下了不错的好印象 , 比方:一人一锅很卫生 , 口味有七种可以让你选择 , 野菜不多不少刚刚好 , 肉类有鸡、牛、羊可供选择 , 此外主食有面、饺子、年糕可选 , 一个人可以轻松又无负担的吃完一顿饭 。 当然 , 拍小熊打个卡是最重要的一件事 。
小熊温泉火锅虽然方方面面都很好 , 但是有一个有点争议的地方 , 那就是小熊化汤的过程 。 上面喵喵提到了小熊是采用汤汁精华凝固出来的东西 , 加热之后就会融化 。 因此大家在吃饭的时候 , 会亲眼目睹小熊融化的全过程 , 这让喵喵想到了《魔鬼终结者》的剧情 , 掺杂了些许悲壮的感觉!
【火锅|小熊温泉火锅,可爱又好吃,食客:让人想起《魔鬼终结者》】国内不知道哪里有这种火锅 , 真想尝试一下!
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