青椒|#清香麻爽秒入魂#椒香莲藕


青椒|#清香麻爽秒入魂#椒香莲藕

莲藕气味清香,味道微甜,脆嫩爽口,含有丰富营养成分,是通调津液之上品。具有清热凉血、健脾开胃、益血生肌等功效。
By 薯条沾腐乳
用料

  • 莲藕 1节
  • 青椒 1个
  • 油 20克
  • 姜 3片
  • 大蒜 3瓣
  • 盐 3克
  • 藤椒油 5克
做法步骤
青椒|#清香麻爽秒入魂#椒香莲藕

1、莲藕削皮,青椒去籽

青椒|#清香麻爽秒入魂#椒香莲藕

2、方便切成片

青椒|#清香麻爽秒入魂#椒香莲藕

3、姜蒜切碎

青椒|#清香麻爽秒入魂#椒香莲藕

4、锅中放油烧热后放入姜蒜,小火炒香

青椒|#清香麻爽秒入魂#椒香莲藕

5、放入莲藕和青椒,加入少许清水,大火翻炒

青椒|#清香麻爽秒入魂#椒香莲藕

6、放盐继续炒

青椒|#清香麻爽秒入魂#椒香莲藕

7、炒熟后放藤椒油

青椒|#清香麻爽秒入魂#椒香莲藕

8、拌匀后出锅

青椒|#清香麻爽秒入魂#椒香莲藕

9、装盘食用
小贴士【 青椒|#清香麻爽秒入魂#椒香莲藕】莲藕爽脆、青椒微辣,非常开胃。不能吃辣的可以将青椒换成彩椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

    猜你喜欢