牛排|这道红烧牛排，家人天天求我做

【牛排|这道红烧牛排，家人天天求我做】By 快乐每一天lxku
用料

牛排、牛蹄筋一斤一根
生姜 1块
香叶几片
大葱半根
八角几个
原味鲜 5勺
料酒 2勺
蚝油 2大勺
火锅料一小包
自制辣椒酱 1大勺
豆瓣酱 1勺
冰糖少许
鸡精少许

做法步骤

1、牛排、牛蹄筋焯水

2、清洗干净、切块备用

3、热锅冷油、到入香油下锅翻炒、放生姜、香叶、八角、炒干水分到入料酒、生抽、蚝油、辣椒酱、豆瓣酱继续炒香。

4、炒出香味、放入开水大火烧开、在转小火焖40分钟左右即可

5、40分钟后加入一大勺猪油、白胡椒、和鸡精调味就可以啦、撒上大蒜叶、这个牛排烧出来真的是太香了
小贴士烧牛排一定要放猪油和白胡椒、这样烧出的牛排更香、味道更好
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牛排|这道红烧牛排，家人天天求我做

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