香菇|这道白菜烩小酥肉藏着小惊喜,瞬间征服你

炸好的酥肉换个吃法,鲜嫩多汁,大人小孩都喜欢
By 薯条沾腐乳
用料
- 黄心白菜 半颗
- 小酥肉 150g
- 香菇 2朵
- 玉米油 20克
- 大蒜 3瓣
- 麻辣川香汁 1勺
- 盐 2克

1、准备好食材

【 香菇|这道白菜烩小酥肉藏着小惊喜,瞬间征服你】2、白菜洗干净后切段

3、香菇洗干净

4、切成厚片

5、大蒜切碎

6、锅中放油烧热,放入大蒜炒出香味

7、放入大白菜

8、加入适量清水

9、放入小酥肉

10、放入切好的香菇

11、翻拌均匀后,大火烧开盖上锅盖焖煮5分钟

12、放入川香汁

13、继续大火烧

14、放盐

15、汤汁收干入味后关火出锅

16、装盘食用

17、酥肉非常软糯美味
小贴士不能吃辣的将麻辣川香汁换成蚝油也非常鲜美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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