风味人间|这才是2021压轴大片——话不多说，带上你吃饭的家伙跟上( 二 ) 鲍鱼

青岛的鲅鱼，无论油炸、还是做成肉丸、又或者地锅炖，都是当地必不可少的经典美味。

东海的东庠岛的本地青蟹，膏多黄满。
泡酒、清蒸、或者独出心裁的做一道盖饭，鲜香四溢......
美食、美景，在风味人间里怎么也说不完。

但最重要的，还是那股子人情味。

【风味人间|这才是2021压轴大片——话不多说，带上你吃饭的家伙跟上】02
海洋岛上的“海碰子” ，有不少是外地人。
三年前，李天佑一家从一千多公里之外的黑龙江来到这里。
为的，是给家人讨一份更好的生活。

中国有3.2万公里的海岸线，海南是唯一全部地处热带的省份，孕育了多元而奇特的海洋生物。
老何一家，是海南渔民的古老群像。
他们祖辈世代生活在海上，但到了老何这一代，儿女们早已经安家陆地。
如今他最大的盼头，不过是逢年过节小孙女能过来，为她去海里桌上一道最新鲜的小青龙。

东庠岛的渔民一家，小男孩本本是全家的团宠。
妈妈为了改掉他不爱吃饭的毛病，包着鱿鱼、海蛎、皮皮虾三种海鲜，做成了小团子。
不苟言笑的老爸，在海边吐露了内心的想法：
“拼了命的去干，他就不用那么辛苦了。 ”

海的故事、美食的故事，背后都是人的故事。

最让人震撼的，莫过于浙江舟山的佛手螺姐妹。
佛手螺价格昂贵、生长在礁石的缝隙中。
她们采螺时，常常是徒手攀岩在海边的岩石上，看得人心惊胆战。

任谁也想不到，她们已经是近70岁的年纪。

海上的天气风云变化，大部分渔民都没有安全装备，只有手套、胶鞋和一些简单的装备。
一个骇浪，就能把他们打下。但是渔民们，依靠着自己的智慧和勇气，一次次的直面风浪。
因为他们背后，是家。

《风味人间第三季》目前已经播出3集。
30分钟的体量，变得更短小精悍，但无论是美食的“风味”还是生活的“人味”都更加的入木三分。
就像制片人张平说的：
“通过食物看到背后的生活，以及这种生活方式根植在血脉里的影响，这才是纪录片该有的特质。 ”

鲜活自在人间，这鲜活不仅仅是海洋的美味，也是无数热爱生活的人真实的写照。

人间风味，本该如此。
这样的良心纪录片，再拍个三百集好吗！

点夜宵的朋友们，记得给君君点个“在看”哦！

风味人间|这才是2021压轴大片——话不多说，带上你吃饭的家伙跟上( 二 )

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