By 吃货女王C
用料

• 新鲜萝卜 半个
• 盐 少量
• 梨子 半个
• 姜蒜 适量
• 辣椒粉
• 鱼露 一勺

做法步骤


1、萝卜切块加盐后放一个小时



2、同时准备半个梨子，蒜，一小块姜全部切成丁



3、切碎



4、用手动碎蒜机打碎成末



5、萝卜将盐洗掉，滤干净



6、将梨蒜汁拌入萝卜



7、放一勺糖



8、放辣椒粉，根据自己的口味加



9、放一勺鱼露
小贴士原来韩国泡菜那种臭臭的味道是来自鱼露
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