Lily美食谈烹饪小贴士：
【素菜|春节家宴，推荐一道炒素菜，不放肉也很香，清淡美味，比大鱼大肉受欢迎】1、儿菜选择新鲜的色彩翠绿的 ， 发黄发蔫的就是不新鲜了 。
2、儿菜本身有点发苦 ， 切片焯水一下去掉苦味 ， 口感更脆甜 。
3、这里做的口味比较清淡 ， 喜欢吃辣的可以多放辣椒炒也是很开胃下饭的 。

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