下饭|原来干锅土豆片～超下饭！才是真正的米饭杀手
By 星星小厨娘????
用料
- 土豆 4个
- 洋葱 半个
- 青蒜苗 4棵
- 线椒 2个
- 蒜片 适量
- 老抽 半勺
- 生抽 1勺
- 白糖 半勺
- 盐 半勺
- 鸡精 半勺
- 郫县豆瓣酱 1大勺
- 白芝麻 5克
1、现摘的蒜苗（已经吃第二茬了）
2、食材准备：土豆削皮 洋葱 蒜苗 大葱 大蒜
3、土豆片切成0.5㎝厚片 洋葱 大蒜 大葱切片 蒜苗切段 干辣椒切辣椒段
4、平底锅起锅烧油
5、油温七八成 下入土豆片 小火煎炸
6、小火煎炸至两面金黄捞出备用
7、捞至盘中
8、换用炒锅 用余油
9、油热 下葱蒜辣椒及豆瓣酱（忘拍了）
10、再下土豆片翻炒几下
11、再加入洋葱 蒜苗
12、加生抽、老抽、胡椒粉、盐、鸡精调味翻炒
13、最后加入白芝麻，即可出锅啦～焦黄香脆，看着就有食欲
小贴士1.土豆片用小火煎炸； 2.最后再加洋葱和蒜苗 保证色泽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【 下饭|原来干锅土豆片～超下饭！才是真正的米饭杀手】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
猜你喜欢
- 肉馅|香到流口水的香软酥脆的千层肉饼，下饭神器都靠它
- 大白菜|香菇和它俩是绝配，开胃下饭又解馋，宁可不吃肉也要吃它，棒极了
- 面条|难怪自己炖的羊肉汤不好喝，原来用料太多，只需2种料，浓白鲜美
- 紫薯|9道酒楼美味下饭菜
- 食材|原来平时烧的鸡肉不够好吃，不是我的问题，是食材的问题呀
- 红糖糯米饭|无敌下饭的红糖糯米饭，胃口全开
- 清炒荷兰豆|这道清炒荷兰豆美味下饭，连着吃都不腻
- 米饭|原来脆皮肠才是真正的米饭杀手
- 火锅底料|水煮龙利鱼
- 这道酸菜炖土豆美味下饭，连着吃都不腻