步骤2
空气炸锅200度 ， 把鸡爪放进去炸20分钟 。 炸好后放入冰水泡2个小时备用 。
步骤3
最后起锅烧油 ， 加葱姜爆香 ， 然后加适量清水 ， 加酱油、老抽、蚝油和白糖 ， 然后加入鸡爪 ， 炖个45分钟就可以了 。 炖好的虎皮凤爪 ， 可以放冰箱保存 ， 随时加热一下就可以上桌了 ， 非常方便 。

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