草莓|小蛋糕怎么做不开裂不塌陷？圆圆润润好完美，颜值与口感都杠杠的( 二 ) 纸杯蛋糕|玉米

9.烤箱预热，中层烤，先用115度烤25分钟，再转145度烤20分钟，出炉无需倒扣直接放置晾凉备用，

10.淡奶油加糖打发至出现小尖钩，

11.草莓清洗干净，对半切开，去除多余的水分，

12.淡奶油装入裱花袋里，挤到纸杯蛋糕上，再摆上草莓装饰。

石榴小语：

1.玉米淀粉和糖一起加入到蛋白中打发，分次打出来的蛋白会更细腻，更稳定。
2.烤箱的温度和时间仅供参烤。
3.淡奶油打发要注意不要打得太硬，否则看上去不够细腻，不好看。

一个个小蛋糕松软香甜又可口，颜值也是杠杠的，如果配上一杯咖啡或是花茶，相信你的女朋友也会很喜欢的，快来试试吧。

草莓|小蛋糕怎么做不开裂不塌陷？圆圆润润好完美，颜值与口感都杠杠的( 二 )

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