南画集团与怀宝酒业达成了深刻共识，秉承真诚合作，善作善成的初心，表示将全力打造“摘墨宝”特色酱酒品牌，把越来越多的酒文化共建工作纳入到各自整体工作之中，通过推进扎实举措、开展系列招商引资项目，提升共建水平，发扬豫黔两地开放、创新、包容的酒文化品牌，筑造和谐、共赢的酒业发展新格局。
随后，由中国著名酱酒大师组成的专家团队，对双方合作品牌酒“摘墨宝”酱酒进行了专业品评鉴定。对摘墨宝酒全方面的进行品质检验，从“色”“香”“味”“格”专业品评技艺开始，通过“望”“闻”“抿”“感”的多个视角感受酒体的醇厚和饱满，经过严格细致的品鉴。



品鉴过程中吕云怀先生细细品完之后，欣慰地笑了，他饱含诗情画意地说：“摘墨宝’的整体酒感突出，酱香明显具有大曲酱香酒典型风格，希望酒与文化撞击出的灿烂火花，形成一幅壮丽的文化画卷，能让更多的消费者品味中国，爱上中国白酒，爱上中国酱酒。”
一时间，礼堂酒香四溢、佳话绵长。复古金点缀绅士黑的“摘墨宝”高端典雅的瓶身造型搭配醇香清冽的味蕾满足，让“摘墨宝”成为了此次活动关注的焦点。



首届贵州白酒工匠、怀宝酒业总工程师刘成这样说，杯中寄烟霞，诗酒趁年华。我国酒文化博大精深，期待这次合作能够弘扬具有新时代特色人文精神的酒文化，构建两地酒品牌深度融合。作为摘墨宝酱酒酒体的设计和酿造者，我始终以酿造为事业，坚持“笨、慢、小”的酿造初心和态度，可以这样说，不积跬步无以至千里，“摘墨宝”酱酒的成功占据了天时、地利、人和的祥和之地——茅台镇，这块地方充满了古老的文化符号和传承记忆，也是一代又一代手艺人的不断打磨沉淀下来的酱酒文化优秀基因；更是从原料、制曲、酿造、存储、勾调出厂经历重阳下沙、端午踩曲、长期贮存、一年一周期的时间淬炼的佳品。




最终通过专家们综合品评意见：由遵义市（仁怀市）酒业协会会长吕云怀先生宣读品鉴证书的综合评语：“摘墨宝酱酒微黄透明，酱香突出，陈香明显，焦香，曲香舒适，酒体醇厚、协调，回味悠长，空杯留香持久，大曲酱香酒风格典型。”



有人赞誉茅台酒“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”。此次合作的“摘墨宝”品牌酒将传承延续茅台酒纯净透明、酱香醇馥的优良品质特性。香而不艳，在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。酒度一直稳定在52°—54°之间，具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。技术基础上将会再提升、再精酿，为健康酒品牌深耕细作。



千年国粹与酒香魅力的火花碰撞，文化自信与经济腾飞的梦想起航。专家们的致辞，恰到好处地道出了“南阳画院文化传播集团有限公司与贵州仁怀怀宝酒业有限公司战略合作签约仪式新闻发布会”举办的初心所在。
古往今来，凡声名遐迩的美酒，都曾飘香于脍炙人口的佳句，“举杯邀明月，对影成三人”，喝的是一份寂寞；“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡”，喝的是一份亲情；“明月几时有，把酒问青天”，喝的是一份乡思。迎着时代契机起航的“摘墨宝”酒喝的是一份成功的喜悦，身份于品位、档次于品质和对美好生活的殷切盼望！

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