沙司|虎年了,做几只老虎南瓜饭团,喜庆健康又好吃,有娃没娃都来做做( 二 )


沙司|虎年了,做几只老虎南瓜饭团,喜庆健康又好吃,有娃没娃都来做做
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10. 最后 , 用海苔和芝士片做五官及虎纹装饰 , 嘴巴可用筷子蘸取番茄沙司点缀 , 或者用食用色素笔染红一粒米 , 更有立体感 。
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【苹果私房话】 1. 老虎无需捏得多么逼真 , 大致差不多就可以了 , 主要是虎头部分的五官要萌一些;饭团子吃热乎的才更好 , 也更突出南瓜的香甜;
2. 为保证卫生 , 全程佩戴烘焙手套或者多次洗净双手;饭团较粘手 , 操作时可蘸取凉开水防粘 。
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“用爱制作美食 , 用心记录美好;用简单的做法呈现食材的醇正味道” 。 我是Meggy跳舞的苹果 , 曾经当了18年英语老师 , 现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食作家、多平台特约美食原创作者、健康管理师、ACI国际注册营养师 。 美食著作《百万点击量的家常菜》 。

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