但周末出门溜娃的时候 , 如果他想吃巧克力或者其他零食、甜品 , 基本都会安排上 。 这样既不影响孩子的健康 , 他也能吃得开心、满足 。
▲年糕买到了喜欢的巧克力 , 忍不住嘴角上扬
给娃挑巧克力
认准“一要三不要”
这个挑巧克力的方法 , 大人孩子都适用 , 不长蛀牙不长肉 。
? 要选可可固形物含量高、含糖量少的 。
可可固形物含量高:多酚类物质会更多 , 可以保护宝宝心脑血管 。
含糖量少:宝宝吃了不容易得蛀牙 , 也减少了肥胖的风险 。
那优秀的配料表 , 一般是长这样的 。
配料第一位是可可液块或可可脂 , 总可可固形物含量 ≥66% 。
这款就不推荐 , 白砂糖排第一位 , 总可可固形物含量 ≥25% 。
家长们 , 糖越多 , 巧克力的口感肯定越好 , 娃也更爱吃 。
我们要做的是平衡好这个度 , 比如糕妈的做法是这样的:
糕妈基本不会买很甜的巧克力 , 而是兼顾营养和口感 , 买一些比较纯的黑巧 , 年糕每次也会吃得很开心 。
现在他大了会自己挑 , 60%、70%、100% 的都吃 , 含糖量高的反而不要吃 。
▲年糕自己挑的巧克力 , 糕妈都吃不了的 100% 纯黑巧 , 他吃得很香 。
× 不要选含代可可脂的 。
有代可可脂 , 就可能有反式脂肪酸 , 这种物质已经被明确证实会对人体的健康有损害 。
所以 , 包装上出现“代可可脂巧克力” , 或者配料表有代可可脂或者氢化植物油 , 就不推荐了 。
× 不要选有宝宝过敏原的 。
为了增加风味 , 巧克力除了加糖 , 还可能加榛子、牛奶等等 , 很多对宝宝来说都是高致敏性的食材 。
所以挑的时候 , 一定要看一下包装背面的【过敏原信息】 , 避免买到加了宝宝会过敏食材的 。
× 不要选酒心巧克力 。
对宝宝来说 , 酒精的安全摄入量是 0 。 大人会吃的酒心巧克力 , 咱别给孩子吃 。
▲不仅带“酒” , 还是代可可脂的 , 真的不推荐
好了 , 今天的干货就是这些 。 那你给宝宝吃过巧克力或者其他糖果吗?快来评论区聊聊吧~
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