纳豆|6种味道“重口”还养生的食物，你吃过吗？( 二 )

提醒一句，纳豆里负责调节血糖的纳豆激酶不耐热，加热后活性成分便会消失，所以，纳豆最好凉拌着吃！

榴莲

气味强烈的榴莲，说它“臭气熏天”毫不夸张。

但在泰国，由于榴莲的营养价值很高，可是常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品呢。

榴莲的吃法很多，生吃、煲汤都可以。微冻过的榴莲臭味减淡很多，口感冰凉又绵软，用勺子挖着吃就像吃冰淇淋一样。

在含营养素方面，榴莲可是一把好手。富含维生素C、B族维生素，以及矿物质锰含量丰富，还含有一定量的烟酸、叶酸、磷、镁和钾，真真算得上是水果界的营养素补充小能手。

说到“重口味食物”很多人的第一反应是“不吃”，但其实这些重口味食物对健康很有好处，适当亲近一下“重口味”告别挑食的饮食习惯身体才会更健康！