西蘭|鸡蛋酱拌面
今天西蘭做了鸡蛋酱拌面，香浓可口的酱汁裏满面条，口感超丰富，好吃到停不下来！做法简单，一学就会，喜欢吃面条的千万不要错过哦~
By 西蘭
用料
- 鸡蛋 2个
- 挂面 200克
- 干辣椒圈 20克
- 生抽 1勺
- 老抽 半勺
- 蚝油 1勺
- 盐 半勺
- 糖 半勺
1、准备好所有食材。
2、先来调个酱汁，碗中加一勺生抽，半勺
3、半勺老抽，
4、一勺蚝油，
5、半勺糖，
6、半勺盐，
7、拌匀备用。
8、锅中烧开水，放入面条煮熟。
9、捞出过凉。
10、另起锅热油，放入鸡蛋煎熟铲碎，
11、倒入调味汁，
12、加入面条拌匀，
13、倒入干辣椒花生拌匀，
14、出锅撒点傲娇的小葱花即可开吃。
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