1、首先将冷冻的盐焗鸡解冻 ， 然后洗净沥干水分备用 。
2、沥干水分的童子鸡全身抹上盐焗鸡粉 ， 肚子里也要抹上 ， 这样能让肌肉更入味 。
3、抹好盐焗鸡粉的童子鸡腌渍1小时左右即可 。
4、电饭煲内先倒入少量色拉油 ， 然后摆上大葱和姜片 ， 插上电源 。
5、把腌渍好的盐焗鸡放在电饭煲内 ， 按下煮饭键 ， 待煮饭键调制保温键的时候 ， 把鸡翻面 ， 再次按下煮饭键 。
6、重复煮饭键两次 ， 把鸡也翻两次面 ， 出锅之前可以用筷子戳一下鸡肉 ， 没有血水则表示盐焗鸡已经熟了 。
【电饭锅盐焗鸡的做法（电饭锅盐焗鸡怎么做）】
7、做好的盐焗鸡 ， 取出稍冷却 ， 用刀切成块 ， 装盘即可上桌享用啦 。

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