大连|吃遍大连-接地气的海蛎子的花样吃法,不同做法,味道也略有不同~( 二 )



下锅烂海蛎子羹和别家又是不同 , 里面还有鸡蛋呢~

地址:大连市高新园区黄浦路628号
青瓦园韩国料理

老板不知道是鲜族还是韩国的阿姨 , 中文不太好 , 服务员都是中年阿姨 。 每次吃饭会赠送一大排小菜 , 小菜都挺好吃的 。 牛尾汤、五花肉盖饭、石锅拌饭、海鲜饼、黑鱼汤等都不错 。
海蛎子饭简直太美味 , 底层一层白萝卜 , 上面是海蛎子 , 神搭配大枣 。 甜甜的 , 浇上酱汁 。 价格和其他韩式料理的店比略贵 。



地址:中山区兴和街70号
源味家

大连人气韩餐小馆 , 一家以韩式家庭料理为主打的菜馆 ,  面积也不是很大 , 十足的有料!手作酱蟹拌饭、窑炉烤猪排、泡菜芝士包、芝士牛肉饼、鱿鱼米肠等等 , 都是深受吃货喜欢的菜品 。
铁釜牡蛎饭 , 硕大颗的牡蛎特别鲜灵、饱满 , 搭配特制的料汁和米饭一起搅拌 , 超级鲜美 。 晶莹透亮的五常大米也在铁釜内饱满绽放 , 只需用自制辣酱拌匀 , 吃上一口 , 有一种灵魂出窍的幸福感 。

辣拌生牡蛎 , 每一个牡蛎都肥厚 , 里面搭配的萝卜条很爽脆 , 牡蛎鲜美细嫩 。

每一个牡蛎都很肥美 , 对于一个不吃牡蛎的人来说都有点流口水的感觉 , 里面搭配的小萝卜条很爽脆 。

地址:中山区杏林街98号
故乡家韩国料理

是一家做家庭式韩国料理的店 , 开了有年头了 , 好吃的也不少 , 而且大部分的做法都不是很油 。 不仅有锅盖烤肉 , 还有各式汤饭、拌饭 。 更有辣螃蟹、韩式炒牛肉、白菜包梅肉、黑鱼辣汤等等这样的特色 。
辣螃蟹 , 红彤彤的颜色看着就很有食欲 , 虽然是生的 , 但香辣鲜美 。 蟹肉细嫩 , 真的像看上去那么辣 , 和米饭拌着吃口感更佳 。

海蛎子饼 , 蛋液裹着一颗颗的海蛎子 , 带着浓浓海鲜味道的海蛎子饼 , 外焦里嫩 , 鲜美可口 , 酱汁沾着吃 , 又把美味提升一个度 。

白菜包梅肉 , 梅肉软嫩有汁水还充满肉香 , 白菜焯过水 , 包上肉肉和酱料 , 好吃不腻 。
地址:中山区丹东街17号


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