它的菜单包括各种菜肴和点心 ， 比如蜜饯臀肉叉烧、富贵盐香鸡、椒盐九肚鱼、黑鱼籽带子烧麦、笋尖虾饺皇等等 。
富临饭店地址：香港铜锣湾告士打道255-257号信和广场1楼
富临饭店是著名的米其林两星级餐厅 ， 由“鲍鱼王”杨贯一创立 。 杨贯一对传统粤菜进行了改造 ， 提供了以鲍鱼为主角的菜单 。
富临饭店和鲍鱼相关的菜肴包括括阿一鲍鱼、鲍鱼扣鹅掌、红烧大鲍翅等 ， 除了鲍鱼外 ， 值得一提的食物还有原只焗酿大闸蟹盖、陈皮咕噜肉、富临脆皮鸡、烧汁焗牛尾、鲜虾瑶柱荷叶饭、椰汁官燕等等 。
口利福地址：香港中环苏豪伊利近街1-5号地下
口利福是一家比较新的餐厅 ， 装修复古而又神秘 ， 主打的是新派粤式餐厅 ， 融合了新式烹饪和传统粤菜 。
口利福的推荐菜肴有虾多士、烧味拼盘、牛肋骨、猪肉饺子等 ， 还有一些当日限定美食可供选择 。 除了食物外 ， 这里还有一些不错的鸡尾酒 ， 是很好的聚会场所 。
留家厨房地址：香港湾仔区轩尼诗道314-324号WSquare5楼
留家厨房是经典粤菜的热门餐厅 ， 这家餐厅的幕后老板是香港作家刘健威 ， “留家”原来是“刘家”的意思 。
留家厨房必点菜包括留家烟熏鸡、太史戈渣、咕噜肉等 。 另外 ， 它的米饭还有三种选择 ， 每种米煮出来的米饭口感和风味都有所不同 。
龙景轩地址：香港中西区中环金融街8号香港四季酒店4楼
龙景轩是世界上第一家获得米其林三颗星的餐厅 ， 被称为“粤菜之巅” 。 龙景轩位于四季酒店四楼 ， 可以看到壮丽的维多利亚港的风景 。
行政主厨陈恩德和他的团队打造出精致的粤式点心 ， 以及各种菜肴以及炖汤 。 推荐的美食有黑椒牛肉粒、龙太子蒸饺、鲍鱼鸡粒酥、龙带玉梨香、杨枝甘露等 。
太湖海鲜城地址：香港铜锣湾骆克道463-483号铜锣湾广场二期9楼
这是一家位于铜锣湾中心的粤式海鲜餐厅 ， 深受当地人的喜爱 。
太湖海鲜城提供早茶、午餐和晚餐 ， 服务周到 ， 物美价廉 。 它的特色美食包括芝麻盐焗鸡、清蒸石斑鱼、南非
大班楼地址：香港中环九如坊18号地下
大班楼无论是装潢还是服务员都仿佛让人回到了1940年代的香港 。 大班楼的菜肴相比其他粤菜餐厅的分量要小很多 ， 但是它的服务和环境足够吸引人 。
大班楼提供现代经典粤菜 ， 使用最好的时令食材 ， 大部分都是有机的 ， 而且不添加味精 。 这里的推荐食物包括姜丝话梅松鼠全鱼、鸡油花雕蒸花蟹配陈村粉、龙井菊花烟熏乳鸽、脆皮百花鸡配鱼露、话梅肉桂糖醋排骨等等 。
万豪金殿地址：香港金钟道88号太古广场香港JW万豪酒店3楼
万豪金殿位于万豪酒店的3楼 ， 以提供高级粤菜而闻名 ， 多年来深受香港最挑剔的美食家们好评 ， 在竞争激烈的本土餐饮业中脱颖而出 。
万豪金殿的菜肴包括美味的点心和新鲜的海鲜 ， 当你想要品尝经典的粤菜时 ， 它会是你的最佳选择之一 。 万豪金殿的推荐菜肴有翡翠辽参扒原
文华厅地址：香港中环干诺道5号文华东方酒店25楼
文华厅位于香港文华东方酒店的25楼 ， 环境优美 ， 装潢优雅 ， 可以欣赏维多利亚港的壮丽景观 。 这里供应精美的菜肴和新鲜的点心 。
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