1、面粉加水和成面团 ， 根据需要分成小份 。
【葱花牛肉手撕饼怎么做（怎么做葱花牛肉手撕饼）】
2、面粉加色拉油和盐调成油酥 ， 和成糊状就好 。
3、面团搓成长条擀成条状薄片 ， 把油酥均匀涂抹就加入葱花和肉末 ， 牛肉事先用小粉酱油或者调味品拌匀 。然后把面片卷起来 。
4、卷成团状 ， 两头封口 ， 压成饼状 。
5、油锅涂抹少许油 ， 面饼煎至两面金黄 。
6、吃掉 。

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