豆腐|冬季遇这12道菜别错过，温补防寒，好吃又营养，建议老人孩子多吃( 七 ) 排骨|食材|羊肉

5、准备一个小碗调料汁，小碗里面添加适量的生抽，再倒入一些料酒，老抽少许上色，然后添加盐胡椒粉去腥增香，适量的鸡精。少许蚝油，倒入半碗清水，充分地给它搅拌均匀备用

6、起锅烧油，放入五花肉煸炒炒出里面的香味，煸炒出五花肉里面的油脂，然后放入葱姜蒜小米辣，继续炒香

7、炒香之后放入大白菜，白菜炒到微微变软的时候，放入油豆腐，然后再倒入调好的料汁，大火烧开，转中火煮8分钟

8、油豆腐炖好之后。放入小米辣再放入葱段，炖半分钟，美味好吃的砂锅焖油豆腐就做好了。
排骨苹果煲苹果排骨煲里面有着淡淡的苹果香味，特别的营养解馋，美味过瘾，每次做一锅排骨苹果煲，大人孩子连汤汁都不剩，特香

推荐食谱：【排骨苹果煲】〖食材清单〗排骨苹果萝卜莲子百合枸杞姜片
1、准备适量的排骨，先把排骨放入适中，添加一些面粉，将排骨给清洗一下，清洗干净之后放在一边备用，苹果洗一下，涂抹一些食用盐，然后搓洗一下，用清水洗净。

2、把洗净的羊肉冷水下锅，放入姜片，再倒入料酒，大火烧开焯水，水开之后撇去表面的浮沫，中火煮3分钟。捞出来，用温水洗净备用

3、取出洗净的苹果，去掉果核，然后将苹果切成大一点苹果块，放进碗中备用，准备一个新鲜的胡萝卜，洗净削皮，然后切成滚刀块，放入碗中备用

4、准备半碗莲子，洗净备用，再准备半碗百合，洗净放在盘中备用
5、把苹果羊肉胡萝卜百合莲子全部放进砂锅里面，倒入足量的清水，然后再放入一些姜片，大火烧开，转小火煲40分钟，

6、煲好之后，放入一把枸杞，再放入一些盐。充分地搅拌入味，盛入碗中就可以喝了，美味好喝的排骨苹果煲就做好了

小炒牛肉小炒牛肉是非常简单的一道家常菜，做法非常的简单，厨房小白一次就能成功，营养更是不用说，简直是美味中的美味。冬天适当的吃一些牛肉，滋补还驱寒。

推荐食谱：【小炒牛肉】〖食材清单〗牛肉蛋清淀粉辣椒泡椒蒜苗香菜
1、准备适量的新鲜的牛肉，牛肉清洗干净之后，直接顺着纹路切成薄一点的牛肉片。牛肉片尽量切得薄一点，这样吃起来口感更好

2、牛肉片切好之后，添加少许盐，胡椒粉，生抽蚝油，充分的搅拌至发粘起浆，然后添加蛋清，再次抓拌2分钟，之后添加老抽上色，淀粉少许，抓拌均匀，淋入食用油，拌均锁住水分放在一边腌制15分总
3、接下来，准备一些小米辣切成辣椒圈，再准备一些红线椒切碎，之后准备一些泡椒，也切碎

4、准备些大蒜还有生姜直接给拍碎，之后再剁成蒜蓉姜末放进碗中备用
5、准备一小把香菜，清洗干净，然后切成小段。再准备一些小葱斜刀切片。蒜苗也切片，放进碗中备用

6、锅中烧油，放入腌制好的牛肉，迅速滑散，牛肉不用炒太久的时间，炒到七分熟就可以了。牛肉炒好之后，直接盛出备用

7、再次起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，放入一些老抽上色，之后放入蚝油，翻炒均匀，然后倒入炒好的牛肉，

8、翻炒片刻，把剩余的香菜蒜苗全部都给倒进去，翻炒至蒜苗断生。盛入盘中，美味好吃的香辣虾饭的小炒牛肉就做好了。
爆炒鸡胗.爆炒鸡胗是山东省的传统名菜，鸡胗称为鸡内金，可以健脾消食。爆炒鸡胗是一道美味的家常菜，香辣下饭，不管是吃饭还是下酒，都是一道百吃不腻的家常菜

豆腐|冬季遇这12道菜别错过，温补防寒，好吃又营养，建议老人孩子多吃( 七 )

猜你喜欢