不过对于陕西人以及西北各省，羊肉泡馍可谓是绝不能错过的地道美味，一张半发面的月牙馍，再搭配碗里的大片羊肉，能吃出无限风味。
对比北方人的豪放，南方人则就相对细腻一些，江浙一带的羊肉面，以红烧羊肉为浇头，碳水化合物以及动物脂肪相撞，试问还能产生更加满足的食物吗？
而四川简阳同样也爱喝羊肉汤，挑选当地的大耳羊，肥瘦相间，搭配猪骨、鲫鱼同煮，呈奶白色，入口味道厚重，再搭配干海椒碟，如此才能对得起这寒冬。



总之，要问中国最好吃的羊肉在何处，恐怕谁也没有人有资格去界定。
你最爱的，便是中国最好吃的羊肉。




【 乳白色|冬天吃羊，暖和一冬？从南到北，究竟中国哪个地方的羊最好吃？】

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