1、煎牛排这样做才嫩好吃：牛肉买回来摆在冰箱冷冻两个小时，这样切的时候方便点 。先把牛肉表面的一层膜去掉，切牛肉片的时候要逆丝切，厚度大概一厘米左右 。再把牛肉腌制下，先放入黑胡椒粉、蚝油、少许白糖提鲜、适量料酒、生抽、两个鸡蛋清，上手搅拌均匀，再放入三小勺木薯淀粉，再次拌匀 。如果觉得颜色太浅再放点老抽上色，最后封上适量食用油，摆入冰箱冷藏腌制三个小时备用 。电扒炉温度设定150度 。倒入点橄榄油，放上腌制好的牛肉，烤的差不多时放点洋葱增香即可 。
【煎牛排怎么做才嫩好吃（牛肉的营养价值）】
2、牛肉中富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更能贴近人体的需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜 。

猜你喜欢

• 番茄青椒火腿炒玉米（怎么做番茄青椒火腿炒玉米）
• 照片拍歪了怎么扶正（照片拍歪了如何扶正）
• 八宝年糕丁怎么做（怎么做八宝年糕丁）
• 刘长卿怎么读（刘长卿为什么被称为刘随州）
• 无主之城罗燃怎么恢复的（无主之城罗燃恢复原因解析）
• 财鱼汤怎么做好吃（财鱼的营养价值）
• 归还世界给你秦也结局（归还世界给你秦也的结局怎么样）
• 盐焗海螺怎么做（盐焗海螺的做法教程）
• 自杀小队结局（自杀小队结局怎么样）
• 豚鸭怎么做才更好吃（豚鸭的营养价值）