吐司|紫薯渐变卷卷吐司

来一份温暖治愈萌的紫薯卷卷吐司吧!这是我做过最简单的高颜值吐司了!
By 泥丸0220
用料
- 紫薯粉 6克
- 高筋面粉 300克
- 牛奶 160毫升
- 白砂糖 20克
- 盐 4克
- 干酵母 6克
- 鸡蛋 1个
- 黄油 20克

1、先把除了黄油之外的配料加进去

2、放入和面机混合

3、揉搓到粗手套膜之后,加入黄油,直到搓出手套膜,手搓也可以

4、把面团分成3部分,分别加入4克紫薯面糊,2克紫薯面糊,再混合均匀

5、揉搓成团之后静置30分钟

6、静置发酵1小时至2倍大

7、依次把面团排气擀扁,然后按顺序叠放起来

8、最后卷成团

9、放入模具醒发到7分满,烤箱170度30分钟

10、这样就做好了

11、切成片绝绝子

12、一起来做吧
小贴士1.紫薯粉倒入适量的水搅拌成面糊就行2.上烤箱之前先醒发,也可以盖上盖子或者锡纸以免烤焦
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