吐司|紫薯渐变卷卷吐司

吐司|紫薯渐变卷卷吐司


来一份温暖治愈萌的紫薯卷卷吐司吧!这是我做过最简单的高颜值吐司了!
By 泥丸0220
用料

  • 紫薯粉 6克
  • 高筋面粉 300克
  • 牛奶 160毫升
  • 白砂糖 20克
  • 盐 4克
  • 干酵母 6克
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 20克
做法步骤吐司|紫薯渐变卷卷吐司


1、先把除了黄油之外的配料加进去
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2、放入和面机混合
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3、揉搓到粗手套膜之后,加入黄油,直到搓出手套膜,手搓也可以
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4、把面团分成3部分,分别加入4克紫薯面糊,2克紫薯面糊,再混合均匀
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5、揉搓成团之后静置30分钟
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6、静置发酵1小时至2倍大
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7、依次把面团排气擀扁,然后按顺序叠放起来
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8、最后卷成团
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9、放入模具醒发到7分满,烤箱170度30分钟
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10、这样就做好了
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11、切成片绝绝子
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12、一起来做吧
小贴士1.紫薯粉倒入适量的水搅拌成面糊就行2.上烤箱之前先醒发,也可以盖上盖子或者锡纸以免烤焦
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