牛肉片|泡面这样吃才对胃

泡面就是一种怎么吃也吃不腻的速食，但是过年的时候吃泡面，除了没营养就是没心意?了。所以这次我不仅加入了牛肉，还加入了蛋，蔬菜和菌菇，重点是还加入了安佳原制马苏里拉芝士。奶香浓郁的原制芝士每一口都在拉丝，每一口都是好吃到爆炸的味蕾体验一下。
By 马赛克姑凉【豆果美食官方认证达人】
用料

泡面面饼 50克
安佳原制马苏里拉芝士碎 50克
胡萝卜 20克
黄彩椒 30克
洋葱 20克
口蘑 20克
牛肉片 50克
生抽 3勺
蚝油 2勺
鸡蛋 1颗
橄榄油适量

做法步骤

【牛肉片|泡面这样吃才对胃】1、锅内加入泡面面饼，按压碎，加入沸腾的热水开始焖方便面，三分钟后倒掉锅内的泡面水然后备用。

2、锅内加入橄榄油，下入牛肉片翻炒变色，下入胡萝卜丁，彩椒丝，洋葱丝和口蘑片翻炒变软，加入生抽，蚝油，黑胡椒粉调味，翻炒到锅底几乎没有汁水就可以关火盛出来备用了。

3、铸铁锅内加入橄榄油，用厨房用纸把多余的油吸出来，周围一圈放入泡面，泡面上放上炒好的牛肉什锦，最后把鸡蛋打入中间的凹槽处。

4、放上安佳原制马苏里拉芝士碎，喜欢吃奶香浓郁，拉丝无穷芝士的朋友们可以选择安佳的这款原制的马苏里拉芝士碎。

5、放入预热到200摄氏度的烤箱中层，上下火烘烤十八到二十分钟，烘烤到表面金黄就可以取出来了。

6、这道芝士焗泡面就做好了。
小贴士1 . 食谱中我使用的是安佳原制马苏里拉芝士碎，这款芝士碎拉丝效果特别好，就算是新手朋友也可以完美拉丝，不会翻车，而且它的奶香浓郁，这一点和它采用的是真正的原制芝士是密不可分的。2 . 食谱中烤箱烘烤的时间仅供参考，具体烘烤时间和温度是需要根据自己的实际情况进行调节的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

牛肉片|泡面这样吃才对胃

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