3、热锅凉油 ， 下入洋葱、生姜和大蒜炒香 ， 加入鲍鱼和鸡肉一起翻炒均匀 。
4、加入少许的清水一起焖煮 ， 煮汁鸡肉熟透收汤汁至浓稠即可 。


【咸香鸡】
食材：鸡半只、大料（八角、香叶、桂皮、陈皮、黄栀子）、盐焗鸡粉、盐2勺 。

1、鸡肉处理干净洗净待用 。
2、锅里加入适量的清水 ， 放入姜片 ， 大料 ， 黄栀子 ， 盐焗鸡粉和盐下锅大火煮开煮5分钟 ， 把味道煮出来 。
3、然后下入鸡肉一起煮 。
4、大火煮沸煮18分钟 ， 然后关火焖上20分钟即可 。 出锅切小块装盘即可上桌享用 。
Lily美食谈碎碎念：
以上就是6道鸡肉的家常做法 ， 都是大菜吃法 ， 色香味俱全 ， 家宴待客啥的营养好吃 ， 寓意大吉大利也很吉祥 ， 待客也非常有面子 ， 春节快到了 ， 学起来 ， 春节待客换着花样做 ， 上桌全家人夸你你大厨 ， 附上了详细的做法 ， 收藏备用哦 ， 过年回家给家人露一手 。

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