1、主料：白菜250g、西红柿1个 。
2、辅料：蒜适量 。
3、调料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、番茄酱2勺、料酒适量 。
4、白菜斜刀切成块 。
5、蒜切片 。
6、西红柿去皮，切成块 。
7、锅内放适量油，放入蒜片炒香 。
8、放入白菜块大火翻炒 。
9、炒至白菜软蔫时，放入西红柿块翻炒 。
10、炒至西红柿出汁时加料酒、胡椒粉、盐，两大勺番茄酱翻炒均匀 。
【番茄烩白菜教程（怎么做番茄烩白菜）】
11、收汁，出锅装盘 。

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