鲜嫩红烧鲫鱼就这样做好，一定要时间长一点是最好。入味。
By 温柔的好男人
用料

• 鲫鱼 8条
• 蒜头 10克
• 生姜 5克
• 香菜 3克
• 生抽 2匙
• 老抽 1匙
• 料酒 2匙
• 盐 3克
• 糖 2匙
• 郫县豆瓣酱 1小勺
• 十三香 少许

做法步骤

1、把所有的调料，放进锅里，没过鱼身的汤。


2、鱼放在锅里。


3、已经做好，可以品尝了。
小贴士最好把鱼的背部多划几刀，容易入味。
鲫鱼的营养功效1.增强抗病能力
肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
2.通乳汁
自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品，吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。
3.明目益智
鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼胆有健脑益智的作用。
4.美容抗皱
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
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