柠檬汁|清清爽爽柠檬烤鱼

平时吃鱼吃最多的一般就是清蒸了，做烤鱼的话大部分时候都是麻辣的酱香的，总之就是重口味的。这次换了个做法，用了柠檬，还有基础的一些简单调料，做了个清清爽爽的小清新烤鱼，意外的受欢迎呢！
By caicaihannia
用料

做法步骤

1、一个柠檬洗干净

2、洗干净的柠檬一半切片

3、另一半柠檬挤出柠檬汁

4、鲈鱼处理干净，用料酒和盐里外抹一下

5、蒜去皮洗净，葱择洗干净

6、葱蒜切碎

7、炒菜锅烧热，放油
【柠檬汁|清清爽爽柠檬烤鱼】

8、放入葱蒜炒香

9、加入盐生抽

10、炒好的酱料加入柠檬汁

11、把混合好的酱汁浇在鱼身上，肚子里也放一些

12、再把柠檬片盖在鱼身上，放入烤箱180℃，半小时

13、出炉，开吃！
小贴士同样的配料最后做成蒸鱼也可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！