年菜|节前探市场：年夜饭预订火爆，年菜大礼包等预制菜成过年“新宠”( 二 ) 集装箱|年夜饭|价格|大礼包|年

杨威风也告诉采访人员，他们的年夜饭集装箱也异常火爆，公司做了几千份大礼包，从1月初开始预售，到23号就售完了，最近还不断地有人咨询。
90后姑娘小文就是这种大礼包的忠实“粉丝” 。由于工作性质，越到过年过节就越忙，小文从参加工作后就一直没在家过过年。 “别管在哪儿过年，那得吃好喝好，我一个人搁不住去饭店，这种礼包最方便。 ”小文每年过年会花400多块钱买一箱，断断续续能吃到大年初六。

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除了饭店、酒店、商超等传统的实体店推出的大礼包，采访人员登陆电商平台发现，不仅是在郑州，在其他地方，年夜饭大礼包、年夜饭集装箱等预制菜同样火热。在某电商平台，以年夜饭为关键词搜索，多家店铺年夜饭单品月销量在4万以上。
【价格】
年夜饭价格整体未出现浮动，多在1000到2000元之间
无论就餐形式怎么变，但是对于大多数人而言，年夜饭最让人关心的还是价格。今年年夜饭预定火热，那么价格是否也会水涨船高呢？
“今年年夜饭的价格没涨，还跟去年一样。 ”褚珂珂介绍，他们店的搭配好的套餐价格是在1200到1600之间，包括8道热菜、8道凉菜、2道甜品，一份主食，通常情况下， 8到10人用餐是没问题的。但是，如果是小家庭，比如说3到4个人的话，就可以现场按照家人喜好点餐，一般花费在600元左右。

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“年夜饭套餐分为三个档，从1288元到1868不等。 ”门店距离相差数里，不少饭店的年夜饭价格和菜品数量其实相差不多。杨威风告诉采访人员，他们1288元套餐的规格也是“八凉八热” ，跟去年相比，并未涨价。
在采访的过程中，采访人员发现，跟往年相比，大多数的饭店、酒店年夜饭套餐价格未出现变化，但是也有少数饭店部分套餐略微上涨。
“因为个别食材涨价，部分套餐调整了价格。 ”阿庄地道豫菜品牌的工作人员表示，价格调整的不多。
随后，采访人员又致电了多家餐厅和酒店发现，跟去年相比，目前很多门店推出的年夜饭套餐价格并未出现明显的浮动，大多集中在1000到2000元之间，菜品数量大多在20个左右，主要是针对6人以上的大家庭，如果是3到4人，或者一家两口在外就餐的话，现场按照家人喜好点餐更合适。
【年菜|节前探市场：年夜饭预订火爆，年菜大礼包等预制菜成过年“新宠”】虎年春节进入倒计时，不少市民和饭店都满怀期待。对于即将到来的除夕夜，褚珂珂告诉采访人员，目前他们店里的食材正在紧锣密鼓的准备当中，她希望每个人都能吃上一桌开心的团圆饭。

年菜|节前探市场：年夜饭预订火爆，年菜大礼包等预制菜成过年“新宠”( 二 )

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