饺子|除夕夜,这4类茶千万别上桌,全是劣质茶,不好喝还没面子( 二 )



滑石粉是为了解决茶叶看起来不够光亮的问题 , 有些劣质茶颜色暗淡 , 品相不好 。
这时呢 , 就会加入滑石粉 , 让茶叶看起来光泽明亮 。
滑石粉茶泡出来茶汤很浑浊 , 而正常的茶叶泡出来清澈透亮 , 用这个方法还是比较容易辨认出来的 。
④色素茶

色素茶也是为了解决茶叶卖相不好的问题 。
辨认色素茶 , 直观的方法是观察放置的叶底 。
泡过的茶叶先不倒掉 , 放置6-8个小时 , 看茶渍的颜色是橙黄色系还是绿色系 , 如果是绿色系 , 就是色素茶 。
过年选茶 , 光避开这些劣质茶还不行 , 还要清楚怎么样才能挑到好茶?
春节期间 , 走亲访友 , 招待客人 , 茶水必不可少 。
挑茶要遵循以下3个原则 , 好喝还不丢面子 。
①健康安全

我们喝的是茶叶的原汁原味 , 所以茶叶以天然、无添加、无污染为好 。 最好选购包装印刷清晰 , 各项基础信息完整的茶叶 。
此外要注意看“2个记号” , 就是“生产许可证号”和“产品标准号” , 这2个标号是产品能在市面上流通的重要说明 , 一般带包装的茶叶上面都有GB这个国家推荐标准 , 不同品种的茶叶GB后的数字是不同的 , 因此也很好辨别 。
②口感好

过年喝茶 , 讲究的是一个氛围 , 喝的是口感 。
口感也是茶好坏的重要评判标准 。 不过 , 众口难调 , 过年待客茶适宜选择绿茶或者红茶这样符合大众口味的茶 。
③价格实惠亲民

老百姓喝茶 , 喝的就是一个划算 。
十大名茶 , 口感的确不错 , 但价格昂贵 , 不具备普遍性 。
过年待客茶属于消耗品 , 价格不能太贵 , 要实惠 , 亲民 。
我国人民在6000年前就开始种茶 , 目前全国20多个省份都产茶 , 茶叶种类更是数不胜数 。
在此盘点3款适合当作除夕夜喝和待客喝的良心好茶 。
①仙雾凤茗

产自四川省宜宾市筠连县 , 生长在900米的高山茶园 , 海拔高 , 气温低 , 没有病虫害 , 所以这款茶叶无污染 , 不打农药;昼夜温差大 , 茶叶生长缓慢 , 利于储存营养物质 , 所以这款茶有着平常茶叶2倍的营养物质 。
此外 , 这款茶也是筠连县扶贫项目 , 走的就是亲民路线 , 做老百姓都能喝得起的良心茶 , 所以价格便宜 , 性价比高 , 喝着很划算 。
干茶条索细紧秀丽 , 金毫显露 , 冲泡一杯 , 汤色橙红明亮 , 橘糖香沁人心脾 , 喝上一口 , 茶汤饱满 , 口感浓郁醇厚 , 咽下之后有回甘 。
②宋品黄金芽

黄金芽种类比较稀缺 , 茶叶的品质还是比较稳定的 。
口感鲜爽 , 回甘明显 , 口感还是不错的 。
值得一提的是 , 它的氨基酸含量高 , 营养价值丰富 。
但它是绿茶 , 属寒性 , 不适合冬季喝 。
③绿雪芽

绿雪芽在福鼎白茶中的认可度还是挺高的 。
生长在海拔400-800米的山地 , 云雾天气多 , 湿气重 , 阳光直射少 , 昼夜温差大 , 利于积累茶叶的香气 , 土壤肥厚 , 利于营养物质的积累 。
外形茶芽肥硕 , 白毫披身 。 冲泡后汤色呈杏黄色 , 清澈透亮 , 口感鲜爽 , 有回甘 。
【饺子|除夕夜,这4类茶千万别上桌,全是劣质茶,不好喝还没面子】大家过年待客和自饮都买了哪些心仪的茶?欢迎分享出来 , 大家一起讨论 。

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