藤椒芝士鸡肉包

芝士，藤椒，鸡肉，玉米组合起来意外的搭。超级推荐！
By 张吻吻
用料

做法步骤

1、首先做馅料：大鸡腿1只，洗净去皮切小块。锅内放40克藤椒酱，然后下鸡腿肉炒熟。凉了以后加入芝士碎，玉米拌匀备用

【藤椒芝士鸡肉包】2、面团揉好以后，28度左右发酵55分钟。取出分8份滚圆松弛15分钟

3、取一个面团擀开

4、放入鸡肉馅料。面团大概70克左右。馅料大概38克左右

5、边缘捏好

6、翻过来放好

7、全部做好以后，准备奈特兰芝士粉

8、面团喷水，取一只滚一圈芝士粉。

9、码好。进行二次发酵，36度左右，25分钟

10、二发完成以后，取出割口

11、预热烤箱。180度烘烤20分钟。要注意上色不要过深

12、全部烤好的样子

13、可以适当装饰一点香葱碎

14、香气扑鼻

15、鸡肉芝士玉米藤椒的结合体
小贴士因为太香了，要控制自己不要一次吃太多
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