8.最后浇上花椒油、蒸鱼豉油、香醋即可

很多地方有过年吃豆腐的习俗 ， 寓意清清白白、方方正正 。
豆腐三明治完美地保留了豆腐的原型、原味 ， 再应景没有了 。

下勺子的时候要从上到下 ， 擓尽五层 ， 一齐送入嘴中 。
豆腐柔腻、豆苗鲜嫩 ， 正准备囫囵吸入 ， 牙齿忽然捉住香韧的牛肉粒、脆弹的皮蛋丁 ， 细细咂摸 。
香、辣、酸、甜层层漾开 ， 末了来一阵凉丝丝的酥麻 ， 撩得人收不住嘴 。

这样汁水丰沛的菜 ， 最适合拿来配饭 。
一勺豆腐半勺汁 ， 放进饭里搅吧搅吧 ， 香惨了！

吃完这一餐 ， 就要收拾收拾准备回家啦！
朋友们都在路上了吗？来评论区聊聊 ， 你们过年准备做什么凉菜？顺便也给其他人抄抄作业～

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