①.餐厅员工能够看得上的菜 ， 而且想要偷吃的菜 ， 说明这菜的色香味都吸引人 ， 天天跟各类菜肴打交道的人都忍不住偷吃 ， 说明这菜做得确实品质过关 ， 能够吸引员工自然更能吸引消费者 。

②.餐饮后厨经常有人诟病卫生和食材的品质 ， 既然制作者都要偷吃 ， 那么说明食品的安全性和卫生性都能得到保证 ， 这样食客自然也会吃得放心 ， 如果连自家员工都不吃的菜 ， 那么这样的餐厅是不可能干得长久的 。

③.餐厅员工天天跟各种菜品打交道 ， 已经很难有菜品会勾起他们的食欲 ， 如果一道菜能够勾引起他们的偷吃欲望 ， 那么说明这菜足够有吸引人 。

④.做餐饮的人一般伙食饭是按照饭口来分开的 ， 也就是一般上午十点是早饭 ， 下午二点是午饭 ， 晚上八点是晚饭 ， 主要是把跟客人就餐的高峰期分开 ， 在客人点餐的高峰期员工都是吃饱的 ， 这时候还会偷吃 ， 说明菜品有足够的吸引力 。

结语：餐厅老板不会允许员工偷吃的 ， 但是对这事的处理上基本都是“睁一只眼闭一只眼” ， 而且能够吸引自己员工都要偷吃的菜 ， 说明这菜足以打动顾客 ， 至少卫生和操作过程中都是安全放心的 ， 因此餐厅员工偷吃菜品 ， 侧面上反应出餐厅的菜品的品质是知的信赖的 ， 这自然有助于焯烫生意的增长 。

猜你喜欢

• 跳舞兰叶子发黄的原因和处理方法（为什么跳舞兰叶子发黄怎么处理）
• 羊肉|为什么西方人对海鱼情有独钟，而我们更喜欢淡水鱼？
• 为什么用泡沫轴滚完腿更粗了（用泡沫轴滚完腿更粗的原因）
• 电风扇转速慢是什么原因（电风扇为什么转速慢）
• 斗罗大陆马红俊为什么恨唐三（斗罗大陆马红俊恨唐三吗）
• 天涯客周子舒治好了么（周子舒为什么要脱离组织）
• 山河令温客行为什么是谷主（他与周子舒是怎么认识的）
• 平安喜乐为什么不能乱说（平安喜乐不能乱说的原因）
• 吐司|日本人吃饺子，为什么把饺子当成小菜？
• 空调开制冷为什么不凉（空调制冷为什么不冷）