NO.3韭菜鸡蛋馅总有一些人不怎么喜欢吃肉馅饺子 ， 那么韭菜鸡蛋馅饺子就给大家安排上了 。 韭菜寓意着久久发财 ， 那么如何调韭菜鸡蛋馅不烧心呢？喜欢吃素馅饺子的朋友直接往下看吧！

1.准备母鸡蛋8个给它打入碗中 ， 然后在里面加入少许的精盐调味 。 炒锅内加入少许的食用油 ， 油热后把鸡蛋放进去炒香 。 炒熟炒碎放置案板上放凉备用 。

2.韭菜一小把 ， 放在清水中给它多冲洗两遍 。 然后控干水分 ， 顶刀切成韭菜丁放入碗中 。 接下来就是调馅的关键啦 。 要想韭菜不出水 ， 一定要记得往里面加入半勺熟油 。 先用筷子给它搅匀 。

3.然后再往韭菜里面加入精盐、白糖、蚝油把处理好的鸡蛋放进去 。 搅拌均匀就可以了 。 颜色翠绿不烧心的韭菜鸡蛋馅就调好啦 。 按照传统的方法 ， 把它包成饺子就可以啦 。

【饺子|年夜饭，3种“吉祥馅”饺子别忘端上桌，营养解馋，为新年接好运】好啦 ， 以上就是关于年夜饭上必备的3种饺子了 。 年夜饭上你准备做哪些馅料的饺子呢？欢迎在评论区分享给我们哦 。 喜欢本文章 ， 记得收藏加转发 。 咱们下期见 。

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