炒蒜苔时 ， 不建议加太多的调味料 ， 加点盐增味 ， 加点糖、鸡精增鲜就好 。

另外肉要先腌制一会儿 ， 这么做肉的味道好吃起来有香味 ， 而且腌制时加了少许淀粉和油 ， 可以锁住肉的水分 ， 避免炒的过程中流失水分 ， 炒好后口感更加嫩滑美味 。
关于炒蒜苔 ， 你都学会了吗？如果买了蒜苔就这么做 ， 保准不失败 ， 试试看吧 。 我的分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。

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