3、两张叠放到一起 , 中间切上一刀 , 两端不要切断了 , 一端套进去 , 拉扯一下 , 果子的形状就出来了;
4、全部做好后我们来倒油 , 用筷子试一下油温 , 六成热下锅炸 , 用中小火 , 火力太大会很容易炸糊的 , 果子一会儿就飘起来 , 体积也变蓬松了 , 炸至两面金黄捞出控油 , 现在就可以吃了 , 不过刷点蜂蜜水 , 再来点熟的白芝麻 , 味道会更香甜;
口感吃起来是香酥的 , 带一点点的脆 , 不是像麻花那种酥脆 , 它更多的是酥和软 , 外层酥内层柔软 , 还带一点空心 , 特别诱人!
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