韭菜|大年初五习俗，记得吃6道“富裕菜”，多做1件事，富裕顺利一整年( 二 ) 腐竹|生菜|鱼头

3、香葱洗净切末撒在鱼头上，浇上热油即可。

剁椒鱼头
四、韭菜炒蛋（长久聚财）
韭菜炒蛋是一大非常适合大年初五和家人一起食用。韭菜炒蛋是用韭菜和鸡蛋一起炒菜食用。今天是立春，立春后最适合吃些韭菜来滋补身体了。韭菜炒蛋的口感：鸡蛋鲜嫩，韭菜软嫩好吃。韭菜的营养价值非常高，还含有大量的膳食纤维，是老少皆宜的美食。韭菜炒蛋的寓意是：长久聚财，是非常不错的寓意。韭菜炒蛋

韭菜炒蛋的做法：
1、韭菜洗净切小段，往碗里打入鸡蛋液，用筷子搅拌均匀备用。
2、锅里倒入食用油，油热下入鸡蛋液炒成絮状后装入盘里。

3、锅里再倒入食用油，油热下入韭菜翻炒均匀，加入鸡蛋碎，食盐，胡椒粉翻炒至熟装盘即可。韭菜炒蛋

五、蚝油生菜（财源广进）
蚝油生菜是一种非常好吃的素菜。蚝油生菜是很多女性朋友都爱吃的美食。蚝油生菜是用生菜洗净烫熟后，加入料汁就可以食用了。蚝油生菜的口感：脆嫩微咸，是一道不错的下饭菜。对于爱吃辣的朋友，也可以加些辣椒做蚝油生菜。蚝油生菜的寓意是：财源广进，是很多做生意的朋友喜欢的寓意。蚝油生菜
蚝油生菜的做法：
1、生菜用清水洗净，大蒜洗净切末，辣椒洗净切丝。
2、往碗里加入生抽，食盐，蚝油，淀粉，水拌匀备用。
3、锅里倒入清水大火煮开，下入生菜焯水30秒钟捞出装盘。

4、另起锅倒入食用油，油热下入蒜末炒香，加入调料汁翻炒至浓稠淋到生菜上，铺上辣椒丝点缀下即可。蚝油生菜

六、腐竹炒肉（丰富而充足）
腐竹炒肉是一道非常不错的家常菜。腐竹炒肉是用腐竹和瘦肉，青红椒一起炒菜食用。腐竹是用黄豆制作而成的，含有大量的钙，维生素等，腐竹可以用来凉拌，或是炒菜食用。腐竹炒肉是一道荤素搭配的荤菜。腐竹炒肉的口感：软嫩香咸入味，非常好吃。腐竹炒肉的寓意是：丰富而充足，是非常不错的寓意。腐竹炒肉

腐竹炒肉的做法：
1、腐竹用清水泡发洗净切成小段，生姜洗净切片，青红椒洗净切块备用。
2、瘦肉洗净切片，加入生抽，淀粉，食油拌匀腌制20分钟。
3、锅里倒入食用油，油热下入瘦肉翻炒变色后装入盘里。

4、锅里倒入食用油，油热下入生姜，青红椒，腐竹翻炒均匀，加入生抽，食盐翻炒至断生，加入瘦肉翻炒至熟装盘即可。腐竹炒肉

七、多一件事情打扫房屋

在农村里大年初五这天，会有很多的习俗，其中一个就是打扫房屋。打扫房屋一般是全家人都参与进来，一家人满怀着对未来美好的生活，打扫房屋。当房屋里的每一个角落都被打扫干净了，整个人也觉得舒服了。打扫房屋
总结大年初五习俗，记得吃6道“富裕菜” ，多做1件事，富裕顺利一整年。明天就是大年初五了，在家和家人一起做以上的6道“富裕菜” ，来食用，是非常不错的选择。这6道“富裕菜”有荤有素，色香味俱全，而都有非常好的寓意，也是大家对今年的美好祝愿。欢迎你留言评论，或是关注我，谢谢！

韭菜|大年初五习俗，记得吃6道“富裕菜”，多做1件事，富裕顺利一整年( 二 )

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