“行走的油包”1799年 ， 一位自然学家在进行探险时 ， 发现了印第安人正在用油鸱的幼鸟炼制鸟油 。 现代社会下 ， 随着国外娱乐文化的影响 ， 大部分的女性甚至是男星都崇尚以瘦为美的审美风格 ， 不少人为了变瘦而绞尽脑汁 ， 比如运动、少食、只吃水果蔬菜 ， 不适用肉类等等 。

在普遍的认知中 ， 我们都觉得水果水分很多 ， 是作为减肥餐补充身体所需维生素的必要选择 。 那么油鸱根本不吃肉 ， 也不食用昆虫 ， 作为一个“虔诚”的素食主义者 ， 严格遵守着素食条例 ， 为什么却经常被印第安人用来熬制鸟油呢？

实际上 ， 这其实主要还是因为油鸱所食用的果实比较特殊——牛油果、油棕果和橄榄果 。 牛油果其实也常常作为减肥餐中的一份子 ， 但其实这种果实的含油量不算低 。 三大品种当中 ， 墨西哥系的牛油果含油量最高 ， 多达20%到30% ， 最少的是西印度系的牛油果 ， 但也有3%到10%的含油量 ， 属于高脂低糖食品 。

油棕果就更别说了 ， 它在全球有一个非常著名的外号 ， “世界油王” ， 其鲜果肉甚至其棕仁都有着几乎一半的含油量 。 也正好因为这些本身就富含脂肪的果实 ， 以此为食的油鸱也自然长得又胖又大 ， 如同一个圆嘟嘟的肉球一般 ， 并且由于它们大多在夜间活动 ， 也不需要日夜奔波劳动 ， 长出来的脂肪没有消耗 ， 于是越长越肥 。

当然 ， 印第安人主要是用油鸱的幼鸟来炼制鸟油 ， 一是因为幼鸟不会飞 ， 成年的油鸱还可能因为“回声定位法”提前发现了人类的踪影而跑掉 ， 但幼鸟却无法逃脱 ， 更加容易抓捕 。
二是因为幼年的油鸱的油脂含量甚至超过了成年油鸱 ， 油鸱父母常常会将食物优先喂给自己的孩子 ， 在长达120天的喂养时间里 ， 幼鸟都无法飞行 ， 需要长到成鸟重量的70%到100%左右 。

在这期间 ， 由于幼鸟只吃不动 ， 如同积肥一般 ， 在成长的过程中某个阶段甚至能够比成年的体型还要大 ， 达到了后者的1.5倍 。 并且幼鸟体内含有的油脂也更加丰富 ， 也自然成为了印第安人首要的炼油选择对象 。

在漫长的时间里 ， 印第安人早已洞悉了油鸱的生长情况 ， 于是在每年油鸱的繁殖期 ， 印第安人就会来到油鸱的“家门口” ， 也就是其洞穴口 。 油鸱昼伏夜出 ， 白天里都在睡觉 ， 印第安人往往能够轻松地从它们的家中将油鸱抓住 。
但因为油鸱的幼鸟炼油条件更好 ， 加之印第安人早期并不具备现代的“可持续发展”和“保护动物”的观念 ， 他们并不会因为想要这个物种获得更长久的发展而放弃幼鸟 ， 选择成年油鸱 。

在做好仪式的准备以后 ， 印第安人们就会架起一口大锅 ， 并在下面点火 ， 随后用一根木棍捅破油鸱的鸟窝 ， 幼鸟只能无力抵抗地落到了地面上 。 印第安人便将捕捉到的幼年油鸱都投入锅中 ， 现场炼制油鸱鸟油 。
而且有的时候印第安人还会将幼年油鸱的尸体用一根棍子串起来 ， 利用尸体上的油脂来做成一根火把 ， 并且这还是可长久使用的火把 。

根据印第安人所言 ， 油鸱炼制而成的鸟油透明 ， 而且没有任何怪味 ， 能够存放很长时间而不变质 。 他们不仅会将油鸱做成的油来进行烹饪 ， 制作出各种油炸美食 ， 比如炸土豆片 ， 以及用油鸱鸟油制作印第安风味的烤肉 。

可想而知 ， 在这样不加以节制的捕杀下 ， 油鸱的数量也只会越来越少 。 早年的油鸱数量非常多 ， 几乎在印第安人当地随处可见 ， 但是在人类发现油鸱有利可图以后 ， 它们的数量直线下降 ， 甚至差一点就遭到了灭绝 。

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