过节吃多了大鱼大肉，来一道清口解腻去油爽口的海蜇丝吧！
By wiwiwi
用料

• 海蜇 300g
• 黄瓜 半根
• 香菜 1根
• 小米辣 2个
• 生抽 1勺
• 米醋 2勺
• 香油 半勺
• 盐 2克
• 蒜 2瓣

做法步骤


1、海蜇丝很咸需要浸泡3-6小时，期间不断换水。



2、准备小米辣和香菜。



3、海蜇丝清洗干净捞出装盘加入小米椒和香菜、蒜末。



4、黄瓜丝。



5、倒入生抽、香油、米醋、盐拌匀。



【 黄瓜丝|凉拌海蜇丝】6、成品图～
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