酸辣粉|教你6种家常韩式拌饭的做法,好吃又好看,酸酸甜甜的酱汁是关键( 二 )


1:鸡胸肉切小丁 , 加1勺生抽 , 1勺料酒 , 少许胡椒粉盐拌匀备用 , 蒜末、洋葱丁、辣白菜碎切好
2:起锅先煎个鸡蛋盛出备用 , 原锅放鸡胸肉炒变色 , 蒜末、洋葱炒出香味 , 放辣白菜炒几下 , 加入2勺韩式辣酱、一点蚝油炒匀关火3:糙米饭铺好放上煎蛋 , 浇上鸡胸肉 , 撒点芝麻海苔 , 拌匀开吃吧
【酸辣粉|教你6种家常韩式拌饭的做法,好吃又好看,酸酸甜甜的酱汁是关键】
第六种韩式肥牛拌饭做法准备材料:
肥牛、菠菜、香菇、豆芽、胡萝卜、鸡蛋、韩式辣酱
制作步骤:
1:香菇、肥牛、菠菜、胡萝卜、豆芽都焯水煮熟捞出备用 , 准备一个煎蛋(无菌蛋)煎成溏心蛋
2:准备料汁:1勺韩式辣酱、1勺生抽、半勺香油、1勺糖(我用的甜菊糖)、3勺清水、白芝麻搅拌均匀3:把饭铺在碗底 , 铺上蔬菜和肥牛、煎蛋 , 淋上料汁 , 如果有海苔碎的话可以撒上点 , 拌匀吃更香啦


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