5、炒牛肉丸的时候先把蒜片加入锅中炒出蒜香之后再加牛肉丸片；
6、酱油带有咸味 ， 所以后续加盐的时候加盐的量根据自己的口味决定 ， 注意别把菜做咸了；
7、如果想吃辣的话可以加入两个小米辣来炒 ， 带一点辣味会更加好哦！
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